En la yogurtera de Multidelices podemos hacer aparte de yogures muchas otras cosas. Me decanté por probar los flanes de huevo caseros. Me gustaron mucho y, en un ratito y si tener que encender el horno, tenemos un postre clásico SOMRIURE

FLAN DE HUEVO SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

EN MULTIDELICES DE TEFAL

Ingredientes (6 tarros):

  • Caramelo líquido sin gluten y sin lactosa
  • 4 huevos
  • 150 g. de azúcar
  • 500 ml. de leche sin lactosa
  • 10 g. de almidón de maíz sin gluten y sin lactosa 

Moldes y gadgets necesarios:

  • Batidora de mano o eléctrica, yogurtera Multi Delices de Tefal

Elaboración:

  1. En la base de cada tarro disponer un poco de caramelo líquido.
  2. Con unas varillas, mezclar los huevos y el azúcar.
  3. Disolver el almidón de maíz en 100 ml. de la leche y añadir al resto de la preparación. También el resto de la leche y mezclar hasta lograr una textura uniforme.
  4. Verter la mezcla en los tarros y colocarlos en el soporte.
  5. Llenar la base del aparato con agua hasta el nivel máximo. Colocar con cuidado el soporte con los potecitos. Enchufar y seleccionar el modo POSTRES y OK. Ajustar el tiempo de cocción a 25 o 35 minutos con las teclas más y menos, confirmar con OK.
  6. Dejar el tiempo indicado, yo le puse 35 minutos. Cambiará un poco la textura si le ponemos menos minutos.
  7. Dejar enfriar y luego guardarlos tapados en la nevera unas horas.

Bon profit!

A la iogurtera de Multidelices podem fer a part de iogurts moltes altres coses. Em vaig decantar per provar els flams d’ou casolans. Em van agradar molt i, en una estoneta i sense haver d’encendre el forn, tenim unes postres clàssiques SOMRIURE

FLAM D’OU SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA

A MULTIDELICES DE TEFAL

Ingredients (6 pots):

  • Caramel líquid sense gluten i sense lactosa
  • 4 ous
  • 150 g. de sucre
  • 500 ml. de llet sense lactosa
  • 10 g. de midó de blat de moro sense gluten i sense lactosa 

Motlles i gadgets necessaris:

  • Batedora de mà o elèctrica, iogurtera Multi Delices de Tefal

Elaboració:

  1. A la base de cada pot disposar una mica de caramel líquid.
  2. Amb unes varetes, barrejar els ous i el sucre.
  3. Dissoldre el midó de blat de moro en 100 ml. de la llet i afegir a la resta de la preparació. També la resta de la llet i barrejar fins a aconseguir una textura uniforme.
  4. Abocar la barreja en els pots i col·locar-los al suport.
  5. Omplir la base de l’aparell amb aigua fins al nivell màxim. Col·locar amb cura el suport amb els potets. Endollar i seleccionar el mode POSTRES i OK. Ajustar el temps de cocció a 25 o 35 minuts amb les tecles més i menys, confirmar amb OK.
  6. Deixar el temps indicat, jo vaig marcar 35 minuts. Canviarà una mica la textura si li posem menys minuts.
  7. Deixar refredar i després guardar-tapats a la nevera unes hores.

Bon profit!

 

 

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Texto y fotos: GLUTONIANA

Receta: Tefal

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