En la yogurtera de Multidelices podemos hacer aparte de yogures muchas otras cosas. Me decanté por probar los flanes de huevo caseros. Me gustaron mucho y, en un ratito y si tener que encender el horno, tenemos un postre clásico SOMRIURE
FLAN DE HUEVO SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
EN MULTIDELICES DE TEFAL
Ingredientes (6 tarros):
- Caramelo líquido sin gluten y sin lactosa
- 4 huevos
- 150 g. de azúcar
- 500 ml. de leche sin lactosa
- 10 g. de almidón de maíz sin gluten y sin lactosa
Moldes y gadgets necesarios:
- Batidora de mano o eléctrica, yogurtera Multi Delices de Tefal
Elaboración:
- En la base de cada tarro disponer un poco de caramelo líquido.
- Con unas varillas, mezclar los huevos y el azúcar.
- Disolver el almidón de maíz en 100 ml. de la leche y añadir al resto de la preparación. También el resto de la leche y mezclar hasta lograr una textura uniforme.
- Verter la mezcla en los tarros y colocarlos en el soporte.
- Llenar la base del aparato con agua hasta el nivel máximo. Colocar con cuidado el soporte con los potecitos. Enchufar y seleccionar el modo POSTRES y OK. Ajustar el tiempo de cocción a 25 o 35 minutos con las teclas más y menos, confirmar con OK.
- Dejar el tiempo indicado, yo le puse 35 minutos. Cambiará un poco la textura si le ponemos menos minutos.
- Dejar enfriar y luego guardarlos tapados en la nevera unas horas.
Bon profit!
A la iogurtera de Multidelices podem fer a part de iogurts moltes altres coses. Em vaig decantar per provar els flams d’ou casolans. Em van agradar molt i, en una estoneta i sense haver d’encendre el forn, tenim unes postres clàssiques SOMRIURE
FLAM D’OU SENSE GLUTEN I SENSE LACTOSA
A MULTIDELICES DE TEFAL
Ingredients (6 pots):
- Caramel líquid sense gluten i sense lactosa
- 4 ous
- 150 g. de sucre
- 500 ml. de llet sense lactosa
- 10 g. de midó de blat de moro sense gluten i sense lactosa
Motlles i gadgets necessaris:
- Batedora de mà o elèctrica, iogurtera Multi Delices de Tefal
Elaboració:
- A la base de cada pot disposar una mica de caramel líquid.
- Amb unes varetes, barrejar els ous i el sucre.
- Dissoldre el midó de blat de moro en 100 ml. de la llet i afegir a la resta de la preparació. També la resta de la llet i barrejar fins a aconseguir una textura uniforme.
- Abocar la barreja en els pots i col·locar-los al suport.
- Omplir la base de l’aparell amb aigua fins al nivell màxim. Col·locar amb cura el suport amb els potets. Endollar i seleccionar el mode POSTRES i OK. Ajustar el temps de cocció a 25 o 35 minuts amb les tecles més i menys, confirmar amb OK.
- Deixar el temps indicat, jo vaig marcar 35 minuts. Canviarà una mica la textura si li posem menys minuts.
- Deixar refredar i després guardar-tapats a la nevera unes hores.
Bon profit!
Más recetas con la Multidelices de Tefal >> aquí
Texto y fotos: GLUTONIANA
Receta: Tefal
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Un flan de huevo siempre apetece!
Curioso lo de ponerle almidón de maíz porque al no hervir no se supone que cuaje o ayude a espesar.
Te deseo un feliz verano, nosotras ya nos tocan vacaciones a partir de hoy!!!
Petons
Palmira
Palmira, a mi es que me gustan muchos los postres sencillitos y el flan de huevo lo es 🙂
En la receta que yo hago en el horno también le pongo siempre jeje.
Venga a disfrutar del verano, ¡un abrazo!