Fondue italiana
FONDUE ITALIANA Normalmente hacemos la fondue con nuestra mezcla de queso, no tiene nada que ver con los sobres que venden preparados. Están muy bien para salir del paso, pero si de verdad se quiere disfrutar del sabor del queso, es mejor prepararla en casa. Y ésta...
"Las recetas de Glutoniana" en la revista CUINA
Ha sido todo un orgullo ver mi blog recomendado en la revista CUINA del mes de febrero. La revista es todo un referente en Catalunya, tanto por sus consejos gastronómicos como por la gran calidad de sus fotografías y recetas. Quiero agradecer a la misma, y en especial...
«Las recetas de Glutoniana» en la revista CUINA
Ha sido todo un orgullo ver mi blog recomendado en la revista CUINA del mes de febrero. La revista es todo un referente en Catalunya, tanto por sus consejos gastronómicos como por la gran calidad de sus fotografías y recetas. Quiero agradecer a la misma, y en especial...
Bizcocho de yogur esponjoso
GRANDES FRASES EN LA HISTORIA DE LOS CELIACOS Desde que me diagnosticaron la celiaquía y con la creación de blog, no han parado de llegar mails de personas que me preguntan por productos sin gluten, sobretodo el pan. Al final casi siempre acabamos hablando de cómo...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
