Recapte de bacalao, fideos y patata
Con mi madre siempre estamos recopilando recetas de antes y sobretodo típicas de les “Terres de l’Ebre” (en el sur de Catalunya). Esta vez le tocó a una receta que hacía su padre, el “iaio” Enrique. Taciturno, amante de los animales de la naturaleza y lo natural....MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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