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Tarta de queso «el postre lo traigo yo»

In postres On marzo 6, 2012 48 Comments

A.C. (antes de la celiaquía) D.C. (después de la celiaquía) A.C. solía llevar el postre yo. D.C. he continuado llevándolo también. Si vamos a comer fuera muchas veces… Read More »

Rollitos de carne encamisados

In carnes On marzo 2, 2012 25 Comments

Tengo tantísimas recetas pendientes que no doy abasto. Y es una pena por qué hay de muy buenas, pero la cocina requiere su tiempo y no siempre le… Read More »

Piruletas de chocolate en forma de números

In postres On febrero 25, 2012 34 Comments

No soy la unica culpable de tener miles de moldes. Tengo algunos cómplices que me ayudan a llenar la casa de ellos. Una es mi hermana, siempre encuentra… Read More »

Pastel de San Valentín

In postres On febrero 13, 2012 41 Comments

Os animo a que leáis el significado de la palabra AMOR en el diccionario. Aunque en Catalunya celebramos el día de los enamorados en Sant Jordi, no podía… Read More »

Tempura de verduras

In acompañamientos, verduras On febrero 7, 2012 29 Comments

TEMPURA DE VERDURAS Ingredientes: verduras variadas, en nuestro caso, pimiento rojo, zanahoria, champiñones, cebolla y calabacín. (pero puede prepararse con las verduras que más os gusten o también… Read More »

Pimientos amarillos y naranjas rellenos de pollo

In carnes, verduras On enero 23, 2012 18 Comments

Me encantan los pimientos amarillos, tienen un sabor más dulce y suave que los rojos o los verdes, pero me cuesta mucho encontrarlos. Éstos los compré en Andorra… Read More »

Pastel número 1 de chocolate

In postres On enero 16, 2012 46 Comments

Desde el día 13 de diciembre ya tenemos aquí a Joan! Tenía ganas de comer canelones y se adelantó unos días 🙂 Así que esta receta va dedicada… Read More »

Albóndigas con salsa al estilo Bajoqueta

In aperitivos, carnes On enero 12, 2012 36 Comments

Esta es una de las recetas con las que empecé en la cocina. Os la recomiendo totalmente  🙂 ALBÓNDIGAS CON SALSA AL ESTILO BAJOQUETA (Sin gluten y sin… Read More »

Cake de plátano

In cakes, postres On diciembre 28, 2011 36 Comments

¿No os ha pasado nunca que véis una receta y tenéis ganas de hacerla de manera diferente? Con ésta cogí los ingredientes base que había en la receta… Read More »

Muslos de pollo rellenos

In carnes On diciembre 12, 2011 29 Comments

Ir a comer a casa de mi madre, ¡es un peligro! En un momento nos prepara lo que más nos gusta. Este verano le pedí que nos preparara… Read More »

Pastel de piña (sin gluten y sin lactosa)

In postres On diciembre 6, 2011 32 Comments

Es muy facilito de hacer y como sale poca cantidad no hay peligro de que sobre un montón, o a lo mejor es una desgracia que no sobre… Read More »

Pan de maíz con tomates secos (en molde)

In panes horno On noviembre 16, 2011 28 Comments

Estoy innovando poco con la panificadora últimamente, me ha dado por hacer el pan en la olla o en el molde. Solo la utilizo para cuando tengo prisa… Read More »

Pastel de pollo estilo Glutoniana

In carnes On noviembre 9, 2011 34 Comments

Este pastel lo hago bastante y le pongo unos ingredientes u otros, dependiendo de lo que tenga en la despensa. Me encanta por el colorido que le da… Read More »

Muffins de plátano riquísimos

In magdalenas y muffins, postres On noviembre 4, 2011 49 Comments

Hace días que hicimos estos muffins, pero recuerdo el sabor del primer día que los probé. De vicio! Los he hecho ya varias veces y nunca sobra ni… Read More »

Magdalenas, muffins y cupcakes

In postres, recetas varias On noviembre 3, 2011 14 Comments

MAGDALENAS DULCES  Fondue de chocolate con magdalenas mini Los 10 pecados capitales (magdalenas – brownies) Madeleines de limón Madeleines de Nutella Madeleines de plátano Magdalenas al limón y vainilla… Read More »

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