Galletas saladas en forma de antifaz
Aunque las galletas se me resisten y me cuesta que me quede bien la masa, me lancé a preparar éstas. Son monísimas! También podéis prepararlas en dulce con alguna masa que tengáis controlada. Os recomiendo que las hagáis más pequeñas que estas, ya que tan grandes, o...
Quiche a los tres quesos
QUICHE A LOS TRES QUESOS Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada sin gluten (yo como siempre para las quiches, hice la de BiAglut) 200 ml. (1 vaso) de leche evaporada sin gluten 100 g. de queso Emmental 50 g. de queso Parmesano 50 g. de queso Roquefort 3 huevos sal y...
Magdalenas de limón
MAGDALENAS DE LIMÓN Ingredientes (12 unidades): 250 g. de harina sin gluten (Mix C de Schär) 150 g. de azúcar moreno 2 huevos 2 cucharadita de levadura en polvo sense gluten 100 ml. de leche 1 yogur natural 1 limón sal Nota para no celiacos: se puede preparar con...
Bizcocho de yogur esponjoso
GRANDES FRASES EN LA HISTORIA DE LOS CELIACOS Desde que me diagnosticaron la celiaquía y con la creación de blog, no han parado de llegar mails de personas que me preguntan por productos sin gluten, sobretodo el pan. Al final casi siempre acabamos hablando de cómo...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
