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Magdalenas simples

In magdalenas y muffins, postres On abril 24, 2010 31 Comments

Esta receta la dedico a todas las personas que hacen que este blog tenga un sentido, todos aquellos y aquellas que me  enviáis mails de agradecimiento por haber… Read More »

Susan Chocolate Plum-cake

In cakes, postres On abril 16, 2010 39 Comments

El día de mi cumple hice unas magdalenas saladas, y como había invitado a la CHOCOLATERA MAYOR pensé que algo de chocolate no iría mal 🙂 Casi me… Read More »

Brochetas de espárragos

In acompañamientos, verduras On abril 13, 2010 15 Comments

BROCHETAS DE ESPÁRRAGOS Cuesta más escribir la receta y la entrada que hacer esta receta. La preparé para acompañar unas brochetas de pollo. La había visto en el programa «AL… Read More »

Fresones con crema y canela

In postres On abril 9, 2010 17 Comments

FRESONES CON CREMA Y CANELA Ingredientes: fresones crema pastelera o crema catalana u crema sin lácteos  canela en polvo para espolvorear Elaboración: Lavamos los fresones, les quitamos las… Read More »

Plum-cakes salados y dulces

In cakes On abril 8, 2010 8 Comments

Los plum-cakes son una buena opción para cambiar el formato del típico bizcocho. Los salados pueden ser una buena merienda, o una cena acompañados de una ensalada. Para… Read More »

Bizcochos

In postres, recopilatorios On abril 7, 2010 14 Comments

Banana cake Bizcocho cuatro cuartos  Bizcocho de leche condensada Bizcocho de manzana (Natur Improver) Bizcocho de manzana superfácil Bizcocho de mascarpone y licor Bizcocho de maíz con queso feta Bizcocho de Maizena Bizcocho… Read More »

Tarta de marzo con fresones

In postres On marzo 26, 2010 32 Comments

Hace unos findes tuvimos celebración familiar con todos los que hacemos el cumple entre marzo y abril. Encima celebramos también la jubilación de dos personas que llevaban muchos,… Read More »

Pasteles y tartas de queso

In postres, quesos On marzo 18, 2010 4 Comments

Las TARTAS y PASTELES DE QUESO son una opción de postre muy interesante. ¡Siempre que guste el queso claro! 🙂 Tienen que prepararse mejor de un día para… Read More »

Pastel de quesitos de Maria José

In postres, quesos On marzo 18, 2010 30 Comments

Una de mis primeras recetas en el mundo de la repostería fue este pastel. En su momento quise explicar cosas de dónde había salido la receta pero había… Read More »

Pasta fresca al huevo (sin gluten y sin lactosa)

In pastas On marzo 10, 2010 56 Comments

PASTA FRESCA AL HUEVO SIN GLUTEN: TORTELLINI, RAVIOLIS Y FARFALLE Hace ya unos años, cuando empecé a comprar cacharritos, me llamó la atención una máquina de hacer pasta…. Read More »

Magdalenas saladas

In magdalenas y muffins On marzo 4, 2010 24 Comments

  MAGDALENAS SALADAS   Ingredientes: 150 g. de relleno al gusto p.e.: jamón o salmón ahumado o atún o bacon (yo jamón dulce, pimientos lata y piñones) sin gluten… Read More »

Muffins de beicon o jamón y aceitunas

In magdalenas y muffins On marzo 4, 2010 9 Comments

Los muffins no tienen porque ser siempre dulces 🙂 MUFFINS DE BEICON O JAMÓN Y ACEITUNAS Ingredientes (6-8 muffins): 1 taza y media de harina sin gluten (yo… Read More »

Fondue de queso Camembert

In quesos On febrero 28, 2010 23 Comments

  FONDUE DE QUESO CAMEMBERT (Sin gluten) Recomiendo esta receta para cuando haya mono de fondue y no tengamos tiempo. No tengo palabras para explicar lo buena que… Read More »

Bagels (sin gluten)

In recetas varias On febrero 10, 2010 47 Comments

HISTORIA DE LOS BAGELS: Sobre su procedencia hay varias versiones. Una de todas  dice que este pan lo elaboró un panadero de Cracovia, aprovechó para regalárselo al rey en ese… Read More »

Pastel rápido de manzana

In postres On febrero 5, 2010 23 Comments

  Antes de entrar en el fantástico mundo de las harinas indomables sin gluten, este pastel lo hice muchísimas veces y era un clásico para hacer alguna tarde para… Read More »

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