emmental-con-pimienta1

Esta receta la podeis hacer para aperitivo de una cena entre otras cosas. Es rápida de hacer y gusta mucho a la gente.

Ingredientes:
  • queso emmental (en el mercadona hay uno sin gluten)
  • aceite de oliva
  • pimienta negra molida

Elaboración:

  1. Ir cortando lonchas finas de emmental y las vamos poniendo en el plato dónde las serviremos a capas o como en la foto superior.
  2. Después de cada capa ir tirando un chorrito de aceite y lo espolvoreamos con pimienta, otra capa y así sucesivamente.

Bon profit! 

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