Cuando te compras una panificadora hay cosas que nadie te cuenta y una de ellas es que el pan no será todo lisito jeje. Las panificadoras para poder amasar tiene unas palas abajo, algunas solo tienen una. Esas palas después del amasado se pueden quitar.
Pero resulta que si te compras una panificadora es para dejar que la máquina vaya haciendo y olvidarte. Y claro si tienes que quitar las palas ya tienes que estar pendiente. Pero eso hace que se aproveche más la rebanada del pan. Aunque yo corto a veces el pan de una manera que esas rebanadas las utilizo para pan rallado, picatostes o para albóndigas o pasteles de carne.
Y cuando se sacan o están con el pan pegado o con la masa pringosa. Y viene el eso de “¡Socorro! ¿cómo las limpio?”. NO las frotéis con nada agresivo, se rallarían y luego se pegarían mucho más. Yo utilizo en los dos casos agua y nada más. Las dejo en un potecito o vaso lleno de agua. Cómo veis se limpian mucho mejor con la masa ya hecha, tal y como se ve en la primera foto.
Si las sacamos después de hacer el pan se quita mucho mejor la masa que se quedó pegada. Pero en contrapartida en el pan dejamos dos agujeros.
Si las sacamos cuando la masa está blanda eso es un pringue, pero así el pan no tendrá agujeros.
¿Cómo las limpiáis vosotros?
Con un cepillo de dientes digamos que el exterior de la pala y con un pincel el aguhero de dentro
Carmen, muy buena idea eso también 🙂
Yo las dejo dentro de agua un buen rato y así se despega todo lo que tiene. Y siempre las saco antes de cocer el pan, con toda la masa bien pringosa, pero es que sino después el pan queda con dos agujeros «que pa que».
Susana, yo hasta hace un tiempo no quitaba las palas por qué lo dejaba haciéndolo y me iba 🙂
Yo después de que se haga, aunque luego para quitarlas me las veo y me las deseo…
tinki, pues un día prueba a quitarlas antes a ver 🙂
Pues en la mía venía un ganchito pequeño y pensé ¿esto para qué? Resulta que era para poder quitar las palas de dentro del pan!!! Qué descubrimiento y qué bonitos agujeros! Luego como tú, las metía en un vaso con agua tibia y se despegaba todo en un ratito
Judit, jajaja, sí es para eso. Bueno no te creas que yo para aprender todo me costó, pero bueno al final aprendemos 🙂
yo ya no tengo panificadora se me rompió he tenido tres y las tres se me han roto por el mismo sitio jajaj
y eso que eran diferente marca, a lo que iba yo tambien solia limpiarlas con agua y si te queda algo con un palillito y ya esta
un besi
M. José es que con la caña que tu das necesitas dos KA jajaja.
Yo como tú: a remojo en agua y luego con una esponja
Veo que todas más o menos igual, es que ha habido gente que me ha contado que las rascaba y rascaba, ai pobres palas jeje.