Monas de Pascua sencillas (sin gluten)

El lunes de Pascua en Catalunya se celebra comiendo LA MONA. El primer año que la hice ya os conté que es tradición que el padrino o padrina lo regale al niño. La tradicional es con masa y huevos cocidos, pero también éstas se regalaban hace años. Ahora ya se ha ido la cosa de madre y hay más variantes como niños pidiendo figuritas y otros 🙂

Tengo muchos seguidores y seguidoras que casi no tienen tiempo de cocinar. Así que con esta idea podéis prepararlas en menos tiempo que otras más elaboradas.

Clicando encima de las fotos  podéis llegar a las recetas. Espero que preparéis a vuestra sea la versión que sea 🙂

Hice estos bizcochos para una cena en la que había gente que no nos gusta el chocolate y otros que sí. Y como iban los pollitos ya paseando por casa, pues pensé en ponerlos.

Así quedaron, más fácil imposible. Importante poner los pollitos o alguna figurita infantil, con plumitas para rematar también quedaría muy bien, o unos huevos o figuritas de chocolate.

OTRAS RECETAS DE MONAS

Ésta la preparé con la típica base de “pa de pessic” catalán. Es también muy sencilla.

Para los que ya vais a tope y tenéis la panificadora ZERO-GLU, también hice una versión que os puede servir.

Para mi cumple preparé estos dos pasteles, uno para los que les gusta el chocolate y otro para los que no. Lo decoramos con fondant y Lacasitos.

Receta y texto: GLUTONIANA

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

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PUEDE SER DE AYUDA PARA MUCHAS PERSONAS CELÍACAS O CON OTRAS INTOLERANCIAS