Aperitivo de tofu con salsitas
Con el ansia de comer GUACAMOLE, me he tenido que inventar recetas. Un día que hice tofu a la plancha para hacerme con verduritas, tenía guacamole de la noche anterior y, se me ocurrió probarlo. Como el tofu es sosillo le pega cualquier cosa, aun así, a mí me...
Grisinni Il Pane di Ana con salsitas
GRISINNI IL PANE DI ANA CON SALSITAS Hace ya unos días os puse una entrada hablando de la marca IL PANE DI ANA que me ofreció probar BFL DISTRIBUCIONES. Poquito a poco he ido probando sus cosas. Y esta vez le ha tocado a estos grisinni que acompañé con una salsa de...
Albóndigas con salsa al estilo Bajoqueta
Esta es una de las recetas con las que empecé en la cocina. Os la recomiendo totalmente 🙂 ALBÓNDIGAS CON SALSA AL ESTILO BAJOQUETA (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (15 albóndigas): ½ kg. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) sin gluten y sin lactosa 1...
Sándwich de queso con membrillo
SÁNDWICH DE QUESO CON MEMBRILLO Ingredientes: queso tierno o curado membrillo, comprado o hecho en casa (receta aquí) Elaboración: Cortar el queso en triángulos con un cuchillo especial para quesos. (En este caso ya estaba cortado). Del mismo tamaño que se ha cortado...
Buñuelos de bacalao de Mercedes
BUÑUELOS DE BACALAO DE MERCEDES El viernes santo fue el día temático del bacalao, mi madre hizo el «Bacalao gratinado con allioli» y estos buñuelos. Siempre que hace tienen mucho éxito y, aunque salen bastantes, no sobra ninguno. Y continuando con el bacalao, también...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
