Semana de la visibilidad celíaca – #yoestoyconlosceliacos
A todo el mundo que le digo: “yo soy celíaca” más o menos me contestan: “pues yo conozco a alguien que lo es, en el trabajo, un familiar, etc.”. Pero cuando continuas hablando, te das cuenta que solo saben eso, el nombre. No saben lo que hay detrás de esa palabra. Y...Productos sin gluten
PRODUCTOS SIN GLUTEN Me paso el día leyendo y leyendo cosas sobre celiaquía. Y me sorprende enormemente los problemas que tenemos, los celíacos y otras personas con otras intolerancias y alergias, para poder descifrar las etiquetas y averiguar si un producto es apto...
15 cositas sobre los celíacos
LOS 5 CLÁSICOS QUE NOS ENCANTA OÍR UNA VEZ Y OTRA ¡Por un día no pasa nada! Pues menos mal que tenéis el Mercadona que ahí hay de todo. ¿Pero esto es para siempre? Mañana preparamos una cena, ya te traes tú algo, ¿vale? La amiga de mi vecina tiene un primo en...Los celíacos, esos personajes extraños que hacen cosas raras
Que conste que lo escribo desde el cariño, que no quiero ofender a nadie ni generalizar, solo despertar alguna sonrisa. No todo me ha pasado a mí, pero algunas cosas me las han contado o las he leído tantas veces que es como si las hubiera vivido 🙂 ¿Tienes cerca a...La ansiedad del celíaco
(Como siempre aviso que no me ha pasado todo lo que cuento aquí ni quiero generalizar, pero que levante la mano los que han sentido esa ansiedad que te dan-ganas-de-comerte-un-bocadillo-o-lo-que-sea-con-gluten-y-sabes-que-no-puedes-pero-la-procesion-va-por-dentro)....MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
