Sándwich de queso con membrillo
SÁNDWICH DE QUESO CON MEMBRILLO Ingredientes: queso tierno o curado membrillo, comprado o hecho en casa (receta aquí) Elaboración: Cortar el queso en triángulos con un cuchillo especial para quesos. (En este caso ya estaba cortado). Del mismo tamaño que se ha cortado...
Muffins dulces de queso
MUFFINS DULCES DE QUESO Ingredientes (12 muffins): 3 huevos 2 tacitas de azúcar 1 tacita de aceite 200 g. de queso de untar sin gluten 2 tacitas de harina de arroz sin gluten 1 tacita de Maizena 1 sobre de levadura en polvo sin gluten una pizca de sal opcional: ½...
Petit suisse de fresas o cerezas
Descubrí hace un tiempo el agar-agar en polvo. Es una gelatina vegetal que puede usarse en cocina, para los vegetarianos es el sustituto de la gelatina que compramos en hojas, lo que esa es de origen animal. La que venden en tiras no es lo mismo, tiene que hidratarse...
Tarta de queso (Tipo Tuduri)
TARTA DE QUESO (TIPO TUDURI) (Sin gluten y sin lactosa) Vamos por la novena tarta de queso. Nos gustó por lo esponjosa que queda, pero de momento tengo otras de preferidas. Pero todos los que la probaron quedaron encantados. Probadla y juzgad vosotros mismos....
Bizcocho de maíz con queso feta
Espectacular, impresionante y para repetirlo muchas veces. A los que no os guste el queso también lo recomiendo, ya que quedó esponjoso y con un gusto riquísimo al poner el maíz. El queso feta le da el toque salado que resalta aún más el gusto del bizcocho. El feta es...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
