Salsa pita al ajo
La otra noche en una cena informal, preparé hummus de nuevo y esta salsa para untar con las pitas o con el pan. Es muy fácil de hacer y gustó mucho a todo el mundo. La que sobró la guardé y para acompañar carne también estaba muy buena. SALSA PITA AL AJO (Sin gluten y...
Hummus
El hummus tiene su origen en el mundo árabe. Es una salsa de garbanzos cocidos que se puede hacer servir para acompañar platos de carne, con pan de pita o para mojar vegetales cortados en tiritas. En el mercado podeis encontrarla hecha, pero pienso que no cuesta...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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