Vasitos de chocolate y nata
La de receta de hoy va dedicada a esas personas que no pueden comer muchas cosas, tanto intolerantes como alérgicos. Está inspirada en un postre muy conocido y… Read More »
Helado de yogur sencillo
Esta receta de helado es muy sencilla, la inventé básicamente para la gente que no podemos comer muchísimas cosas. Si podéis tomar azúcar y fruta, hay cientos de… Read More »
Gominolas osito (sin gluten, sin lactosa, sin azúcar)
¿Qué yo soy una moldemaníaca envidiosa y cuando veo un molde nuevo no puedo dejar de comparlo? Pues sí jaja. Me llegó la actualización de un nuevo… Read More »
Pastel especial de frambuesas
Cuando por intolerancias o dietas varias tenemos que ir quitando ingredientes que son importantes para un buen resultado en un postre, la cosa se pone muy difícil…. Read More »
Bizcocho sorprendente II (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo)
A un bizcocho si le quitas los lácteos y el huevo, cuesta bastante que quede tierno. Pero no es imposible. He recomendado cientos de veces el BIZCOCHO… Read More »
Patatas bravas (en microondas y vaporera Lékué)
¡Me encantan las patatas bravas! Pero… ya sabéis que pasa en los bares, eso de freír las patatas aparte y buscar salsas aptas no lo tienen mucho… Read More »
Bolitas de zanahoria y coco (con sirope de ágave)
Una de las recetas más vistas y preparadas del blog son las BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO. Cuando las he preparado muchas personas me han dicho: “ui…… Read More »
Magdalenas sin-sin-sin (en panificadora Zero-glu)
Me encanta amasar a mano el pan y uso la panificadora para días de emergencia. Y para lo que me gusta mucho la PANIFICADORA ZERO-GLU en concreto,… Read More »
Bizcocho de plátano (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo)
Para los amantes del sabor a plátano y que no puedan tomar ni lactosa ni huevo 🙂 BIZCOCHO DE PLÁTANO (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN LÁCTEOS, SIN HUEVO)… Read More »
Salsa bechamel (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos)
La clásica salsa bechamel, pero hoy, apta para intolerantes y alérgicos que no pueden tomar lácteos 🙂 SALSA BECHAMEL (Sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredientes: 600… Read More »
Lomo a la cazuela para días de fiesta
Cuando voy a casa de mi madre, aunque a veces no puedo comer miles de cosas, ella siempre encuentra un plato para sorprender y comer bien. Esta… Read More »
Tarta de queso vegana
Echo de menos las tartas de queso y un día quise probar una que había visto muchas veces hecha con tofu. La verdad es que está aceptable, aunque… Read More »
Pimientos rellenos de tofu y berenjena
Soy una fan incondicional de los rellenos. Esta receta de hoy es vegana si no le ponéis queso para gratinar. Yo le puse harina de almendra que le… Read More »
Rollitos con obleas de arroz I
ROLLITOS CON OBLEAS DE ARROZ (sin gluten, sin lactosa, sin huevo) Ingredientes (orientativos, se hacen 2 por persona): Obleas de arroz sin gluten (se necesitan dos por… Read More »
Paté de guacamole
El GUACAMOLE puede servir también para usarlo como paté para untar tostaditas o galletitas. O bien para untar las rebanadas de un sándwich. PATÉ DE GUACAMOLE (sin… Read More »
