Cómo limpiar las palas de la panificadora
Cuando te compras una panificadora hay cosas que nadie te cuenta y una de ellas es que el pan no será todo lisito jeje. Las panificadoras para poder… Read More »
Magdalenas rellenas de chocolate
¿Qué hace Glutoniana con una pastilla de choco en su casa si a ella no le gusta? Pues hacer magdalenas para la chocolatera mayor, en busca del postre… Read More »
Pote dispensador de hilo para cocina
Se me va el alma cada vez que veo el montón de cosas que se desperdician en la cocina. Y los potes es una de esas cosas que… Read More »
Salida: Barcelona V – Restaurant Vasi y 1ª reserva en Allergychef
Más de una vez en Barcelona he acabado comiendo en McDonals o Viena por qué en la zona dónde estaba no había otra cosa, o era imposible buscar… Read More »
La ansiedad del celíaco
(Como siempre aviso que no me ha pasado todo lo que cuento aquí ni quiero generalizar, pero que levante la mano los que han sentido esa ansiedad que… Read More »
Tarta hojaldrada de espárragos y tomates cherry
Después de los plum-cakes salados, las quiches o tartas saladas son lo que más me gustan. Os dejo una propuesta, si no es de vuestro agrado podéis tunearla… Read More »
Mayo y el día de la CELIAQUÍA
Hace unas semanas desde este periódico local, LA CIUTAT, me pidieron que escribiera un pequeño texto para poder incluirlo. Espero que cada día haya más personas que conozcan… Read More »
Recetas con Cerezas
¡Se inaugura la temporada de cerezas en el blog! Sacad el cacharrito para deshuesarlas y a la cocina. Este gadget lo podéis encontrar en ferreterías y en tiendas… Read More »
¿Quieres seguir el blog?
Vine a poner cuatro recetitas que iba preparando para dar ideas y la cosa se me fue de las manos 🙂 Casi todos ya lo sabéis pero por si… Read More »
Sant Jordi 2014
Y empezó el Sant Jordi muy culinario para mí. Me llevé la carátula del libro de Ferran Adrià a ver si tenía suerte y conseguía encontrarle y… Read More »
Recomendaciones Sant Jordi 2014
Desde que tengo uso de razón, mi vida siempre ha estado rodeada de libros. Ahora son más moldes que libros pero antes no era así jajaja. Leía en… Read More »
Mona de pascua siglo XXI (panificadora Zero-glu)
Es bonito seguir las tradiciones, recuperar recetas de nuestras abuelas y madres, pero… siempre hay un pero. Esas recetas suelen ser a veces elaboradas, necesitan su tiempo y… Read More »
Recopilatorio: recetas de Pascua
RECETAS DE PASCUA SALADAS RECETAS DE PASCUA DULCES Iban para churros pero se convirtieron en unos buñuelos riquísimos que más de una vez los comemos acompañados… Read More »
Cajas de cartón recicladas para llevar pasteles
A veces me pongo las manos en la cabeza del montón de kilos de plástico, papel, etc. que llegamos a tirar. He trabajado en fábricas y sé el… Read More »
Cerrado por trabajo!
Me marcho a dar otro curso y a Alimentaria! Si puedo y va bien el wifi os contaré algunas cositas, sinó nos vemos a la vuelta! Vigiladme el… Read More »
