Tarta de nata y cerezas con genovés
Los que cocináis para otros seguro que me entenderéis. Haces postres para todos, cumple o celebración que hay, preparas algo. Pero llega el día de tu propio cumple y justo ese día los astros no se alinean o no puedes o no tienes ganas de prepararte nada. Os suena,...
Pastel playa
Durante unos años, en el cole de mi sobrino, nos presentamos al CONCURSO DE CARNAVAL con diferentes pasteles. Justo el mes antes del coronavirus iba muy liada de trabajo y la verdad casi ni nos presentamos. Faltaban dos horas para entregar el pastel y me faltaban...
Pastel con crema de limón y frosting de queso
Llevo 10 años preparando postres sin gluten y la harina que más me gusta es el MIX C – MIX REPOSTERÍA DE SCHÄR. Da muy buen resultado y he podido adaptar muchos bizcochos y otros postres de recetas que cocinaba con gluten. Ahora la marca ha mejorado el mix para que...
Pastel árbol de chocolate
Nuestro pequeño Joan ya cumplió 6 años y está guapísimo (que va a decir la tía jaja). El día de su cumple la cosa se complicó mucho y tenía mucho trabajo. No pudimos hacer el pastel que tenía pensado, tampoco tenía muchas ganas de cocinar y tuve un problema con...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
