Magdalenas para levantar el ánimo (sin gluten y sin huevo)
Me encanta dar soluciones y probar cosas no solo para los celíacos, sino también para personas que tengan problemas con ciertos alimentos. Un sustituto de los huevos en los postres son los plátanos. Quizás con otro plátano más quedarían más jugosas, yo es que solo...
Magdalenas mini de chocolate
Más magdalenas? Sí… soy mono temática ya lo sé. Pero hoy son de chocolate y en formato mini, para que no haya tantos remordimientos de conciencia 🙂 MAGDALENAS MINI DE CHOCOLATE Ingredientes (20 magdalenas pequeñas aprox.): 2 huevos 80 g. de miel 1 cucharada...
Mona de Pascua tradicional sin gluten I
2013: Hacía tantos años que no probaba una mona de estasque casi me cayó la lágrima anoche! Es una receta costosa y con el riesgo de que no salga bien, ya que nuestra harina es muy especial y al faltarle el gluten queda más seco todo. Hoy he comido un trozo y aunque...
Bacalao con salsa de pimientos
Otra receta de mi madre, que yo bichos de mar nah de nah 🙂 BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (2 personas): 2 lomos de bacalao u otro tipo de pescado harina para rebozar sin gluten y sin lactosa 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
