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Panecillos con trigo sarraceno (sin gluten ni levadura)

In panes horno On octubre 13, 2014 15 Comments

Estos panecillos los recomiendo a todo el mundo que empieza a hacer el pan. Si no salen es mejor olvidarse y no volver a probarlo más jajaja. Es… Read More »

Sorteo exprés de Kit para hacer Pan de Lékué (para celebrar el Día Mundial del Pan 2014)

In sorteos On octubre 10, 2014 14 Comments

El día 16 de Octubre es el DÍA MUNDIAL DEL PAN. Durante ese día vamos a invadir las redes sociales, blogs y páginas de panes hechos en casa…. Read More »

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In celebraciones On octubre 8, 2014 7 Comments

Sin que sirva de precedente hoy seré breve, creo que decir lo mismo de siempre no hace falta   🙂 6 años de celíaca y 6 años de… Read More »

Semana de la visibilidad celíaca – #yoestoyconlosceliacos

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos On septiembre 21, 2014 7 Comments

A todo el mundo que le digo: “yo soy celíaca” más o menos me contestan: “pues yo conozco a alguien que lo es, en el trabajo, un familiar,… Read More »

Magdalenas sin gluten de Glòria Baliu (sin levadura)

In magdalenas y muffins, postres On septiembre 19, 2014 1 comentario

Hoy traigo una receta y la recomendación de un libro de cocina. LA CUINA RÀPIDA DE LA GLÒRIA BALIU, creo que fue mi primer libro de cocina (ahora… Read More »

Mazorcas de maíz asadas

In Uncategorized On septiembre 18, 2014 2 Comments

  Comería cada día, no digo más  🙂 MAZORCAS DE MAÍZ ASADAS Ingredientes: mazorcas de maíz frescas (una por persona, venden algunas ya cocidas pero yo las desaconsejo,… Read More »

BAIX EBRE SIN GLUTEN – GLUTEN FREE

In restaurants, tiendas On septiembre 17, 2014 4 Comments

BAIX EBRE SIN GLUTEN Hace ya muchos días que quería preparar esta entrada, por qué yo cuando voy a casa de mi familia sé dónde encontrar cosas, pero… Read More »

Masa pizza-coca sin gluten (con harina de Natur Improver)

In masas saladas, pizzas On septiembre 16, 2014 4 Comments

  Iba a hacer una pizza pero acabé con una medio coca. Las pizzas y las cocas son diferentes, pero yo he hecho como un pupurri de ambas…. Read More »

AIG 2014

In aig On septiembre 15, 2014 4 Comments

Logo: Diseño creado por Freepik y adaptado por Delia Carballo. AIG 2014 Hace  unos años me apunté el AIG (Amigo Invisible Gastronómico) que realizan cada año un grupo de bloggers gastronómicos…. Read More »

Pimientos verdes salteados (pequeños y dulces)

In acompañamientos, aperitivos, verduras On septiembre 14, 2014 8 Comments

A veces hay recetas que me olvido de ponerlas por qué son tan fáciles que pienso que todo el mundo las habrá hecho. Pero ésta y algunas que… Read More »

Curso-taller de repostería sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana

In cursos sin gluten, Uncategorized On septiembre 13, 2014 3 Comments

  El pasado 29 de Marzo de 2014, realizamos un curso mano a mano ESCOLA DE CUINETES y yo. Ya es el segundo que realizo con otra persona… Read More »

Cucharitas de guacamole

In aperitivos On septiembre 12, 2014 0 Comments

    Vais a acabar preparando GUACAMOLE, ¿lo tenéis claro no? Jajaja. CUCHARITAS DE GUACAMOLE Ingredientes: los mismos que en la receta de GUACAMOLE Elaboración: En un bol… Read More »

Recetas con productos Adpan

In recomendaciones, recopilatorios On septiembre 11, 2014 2 Comments

La marca ADPAN ha sacado al mercado 3 masas: la quebrada, de hojaldre y de empanada (Edito a 16/06/2023: la masa quebrada ya no la fabrican, pero han… Read More »

Helado de plátano súper fácil

In helados, postres On septiembre 10, 2014 2 Comments

Me ha costado más redactar la receta que prepararla. Me ha sorprendido que con un solo ingrediente se pueda hacer un helado tan bueno. Seguro que lo repetiré…. Read More »

Empanada de jamón, berenjenas, pimientos, queso y nueces (con masa Adpan)

In empanadas On septiembre 9, 2014 6 Comments

Me gusta hacer las masas caseras, pero estas nuevas masas de ADPAN que han salido van genial para avanzar trabajo. Como las otras que tiene, ésta me ha… Read More »

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