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Festast Tortosa 2015

In ferias On marzo 10, 2017 1 comentario

Aunque muchas veces voy a sitios dónde hay mucha comida y no puedo comer nada, me gusta ir igualmente para coger ideas, conocer gente o empresas e inspirarme…. Read More »

“Coquetes” de San Blas (sin gluten y sin lactosa)

In postres On febrero 1, 2017 2 Comments

Estas galletas son típicas en SAN BLAS, que se celebra el 3 de febrero. En el Baix Ebre, en el sur de Tarragona, esta era la forma que… Read More »

Coca de manzana agridulce supersin

In postres, productos y recetas sin-sin-sin On julio 23, 2015 4 Comments

  En esta entrada y en esta otra, os conté sobre estas manzanas agridulces que tienen un pasado en el Baix Ebre y otras comarcas de Tarragona. Esta… Read More »

BAIX EBRE SIN GLUTEN – GLUTEN FREE

In restaurants, tiendas On septiembre 17, 2014 4 Comments

BAIX EBRE SIN GLUTEN Hace ya muchos días que quería preparar esta entrada, por qué yo cuando voy a casa de mi familia sé dónde encontrar cosas, pero… Read More »

Bar-Restaurante Ermita de Mig Camí (Tortosa-Tarragona)

In restaurants, salidas On agosto 23, 2014 1 comentario

Si me preguntan qué es lo que más echo de menos de mi tierra diría que es poder ir a comer a los restaurantes de antes y, aunque… Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce) II

In postres On julio 21, 2011 36 Comments

CÓC DE MASSANA DE L’AGREDOLÇ (BIZCOCHO DE MANZANA AGRIDULCE) Esta receta ya la puse en su día cuando la preparamos en casa de mi madre, podéis verla aquí…. Read More »

Cóc de massana de l'agredolç (Bizcocho de manzana agridulce) II

In postres On julio 21, 2011 0 Comments

CÓC DE MASSANA DE L’AGREDOLÇ (BIZCOCHO DE MANZANA AGRIDULCE) Esta receta ya la puse en su día cuando la preparamos en casa de mi madre, podéis verla aquí…. Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)

In postres On septiembre 28, 2009 27 Comments

En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos “cóc”. Y a las manzanas les llamamos “massanes”. Ya… Read More »

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