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DÍA MUNDIAL DEL PAN 2014

Hoy día 16 de Octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Para los celíacos el pan es muy importante ya que como sabéis la mayoría de panes están hechos con harina de trigo. Y cuando empezamos la dieta supone un gran cambio (sobre todo para los que en su día comimos). Por no hablar de los precios que ya sabéis que son prohibitivos. Pero ya sabéis que vamos buscando alternativas y hacer el pan en casa es una de las soluciones con muchas otras harinas. Os dejo el enlace a todas las recetas de

MIS PANES SIN GLUTEN

 

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KIT DE PAN DE LÉKUÉ

LÉKUÉ en su afán por innovar ha sacado este pack para hacer diferentes versiones de pan. He podido probarlos y me gustaría contaros que me han parecido. Como todos los de la marca son de gran calidad, no se pegan y duran muchísimo tiempo.

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KIT PANERA

Es mi favorito sin lugar a dudas, no me canso de preparar el pan aquí. Ya os he hablado muchas veces de ella. Y con el añadido que para los celíacos este molde nos ayuda a poder preparar pan fuera de casa sin peligro de contaminarnos en hornos “no limpios del todos”. La espátula que le han añadido es todo un acierto para facilitar la mezcla de los ingredientes. Os dejo unas cuantas recetas de PAN SIN GLUTEN:

 

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Pan de molde con jamón y aceitunas negras

 

 PARA PAN DE MOLDE

Con este molde podemos hacer panes en forma del típico pan de molde que venden. Me ha gustado por qué es grande y cabe más masa.

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MOLDE PARA STICKS (PALITOS)

Este molde es muy mono, pero… a mí personalmente no me ha gustado mucho. Quedan los palitos muy monos y se pueden personalizar al gusto, hacerlos de dulce o salado y así poder sorprender a los invitados. Pero me ha parecido poco útil. Para una receta se necesita rellenar el molde 3 veces. Con el consiguiente gasto de luz del horno. Demasiado trabajo para poco resultado. Pero quizás alguien lo encontrará divertido.

En unos días os pongo recetitas nuevas. Gracias a Lékué de nuevo por dejarme probar cosas nuevas  🙂

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA