Un menú sin gluten y una reflexión

Un menú sin gluten y una reflexión

Simonetta en su blog «GLU.FRI» nos propone preparar un menú sin gluten para celebrar su aniversario del blog, que ya cumple un año. Felicidades! Me pareció genial ya que a veces hay personas que tienen la intención de preparar una comida para un amigo celíaco pero no...
Fondue de chocolate con mini magdalenas

Fondue de chocolate con mini magdalenas

Si quieres comer postre siendo celíaco, muchas veces tienes que traerlo de casa. Pero yo tengo un problema, no me gusta el chocolate, y al resto de la gente es lo que más les gusta normalmente. Así que si quiero comer algo, muchas veces acabo haciendo dos postres....
Cake de queso de cabra y calabacín

Cake de queso de cabra y calabacín

  CAKE DE QUESO DE CABRA Y CALABACÍN SIN GLUTEN  Ingredientes: 3 huevos 150 g. harina sin gluten (yo Natur Improver) 1 sobre levadura en polvo sin gluten 80 g. de aceite de girasol 125 ml. de leche entera 100 g. gruyére rallado 200 g. rulo de cabra 1 calabacín...
Tarta de queso de Elenna

Tarta de queso de Elenna

TARTA DE QUESO DE ELENNA A la que veo una receta de tarta de queso corro a copiarla, y esta no podía ser menos. Nos gustó mucho y ya la hemos guardado en nuestro recopilatorio de tartas de queso. La he bautizado “Tarta de queso de Elenna” ya que tengo tantas recetas...
Dos años de blog y un sorteo

Dos años de blog y un sorteo

Este rinconcito cumple dos años y me apetecía mucho celebrarlo con vosotros. Pensé que la manera de daros las gracias era realizando un sorteo, ya que para invitaros a comer estáis muy lejos. Para mi este blog es muy importante, empezó como una manera de dar a conocer...

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