No necesito un psicólogo, necesito un digestivo
Hoy tocaré un tema algo delicado según como se mire, pero después de mi gran mejoría desde que llevo un año con dieta sin lactosa, baja en fructosa y sorbitol (más de 8 años sin gluten también), me siento en la obligación de escribir esto. Antes de nada, ni quiero...
Intolerancia a la lactosa
Hace un año y después de luchar durante muchos años para que me hicieran la prueba de la lactosa, me la hicieron por fin. Me salió una INTOLERANCIA ALTA A LA LACTOSA. Suena fatal así leído, pero os aseguro que mi vida ha cambiado desde que he retirado la lactosa,...
Y de mayor quiero ser…
Soy de guardar secretos últimamente y de poner fotos de cajas sin enseñar lo que hay dentro (sí, he sido mala ????) Pero hoy quiero avanzaros ya un poquito de lo que estoy tramando desde hace ya un tiempo (ya no puedo aguantarme y necesitaba contarlo)....
8ª Celi-Blog-Aniversario
Cuando la gente empieza algo suele tener un objetivo final. Yo no lo tuve al crear este blog, solo quería ayudar con mis pocos conocimientos de cocina. Mi mala salud no me ha dejado ir muy lejos a veces, ¡pero lo he intentado! 🙂 Este año he querido HACER...27 de mayo: Día nacional del celíaco – Mis 10 reinvindicaciones
Estas son las cosas que me gustaría que cambiaran en el mundo de los celíacos: 1 – QUE LOS MÉDICOS ESTÉN MEJOR INFORMADOS: Acepto que no todo el mundo tiene que saber de todo, pero que algunos se pasen por el forro realizar unas pruebas cuando hay...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
