Pan blanco de la toscana (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
PAN BLANCO DE LA TOSCANA (panificadora Moulinex Home Bread Baguette) Ingredientes: 350 ml. de agua 20 g. de aceite de oliva 350 g. de harina sin gluten Mix Pan de Schär 10 g. de azúcar 7 g. de levadura seca de Schär ó 12 g. de levadura fresca sin gluten 50 g de...
Pan blanco sin gluten III (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
Otro pan para la panificadora. La verdad es que fue una sorpresa salir a comprar mientras se hacía el pan, y al volver encontrarme que no tenía sitio en la cubeta pobrecito! Lo hemos bautizado el Monstruo del lago Ness 🙂 Creo que poco a poco voy conociendo mejor la...
Pan sin gluten – Natur Improver (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
Este pan lo he hecho con una harina que solo necesita añadirle agua, ni levadura ni nada más. Es de la marca Natur Improver. Deciros que tienen harinas diferentes para cada tipo de preparación. En este caso he utilizado la harina: Bread-Mix Classic. Con solo 500...
Pan blanco sin gluten II (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
Esta receta la saqué de la página de Schär, pero pusé más agua ya que con la que ponía en la receta veía que quedaba demasiado espesa. A diferencia de la otra receta que hacemos normalmente, en este pan al ser la harina diferente, quedó con la corteza más...
Pan sin gluten con aceitunas negras y jamón dulce (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
Para hacer el pan diferente le añadimos a la receta del otro día unas aceitunas negras a rodajitas y unos taquitos de pavo. No tuvimos palabras para definirlo. Como siempre es hacerlo, y es visto y no visto. Lo podeis hacer añadiendo otros ingredientes...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
