

Masa de pizza sin gluten (con harina Food Service Mix de Schär)
En la feria BCN GLUTEN FREE en Barcelona, uno de los comerciales de Schär nos regaló esta harina que en teoría es para restaurantes. Así que me puse manos a la obra para probarla. Deciros que se amasa muy bien 🙂 MASA DE PIZZA SIN GLUTEN (con harina Food Service...Masa de pizza sin gluten (amasado fácil)
Hace ya mucho tiempo que una de las recetas con más visitas en el blog es la MASA DE PIZZA SIN GLUTEN SUPERFÁCIL. Muchísimas personas la han probado y la repiten una vez y otra. Pero para variar un poco, decidí experimentar con otra masa. Y cogí la receta de la...Masa pizza-coca sin gluten (con harina de Natur Improver)
Iba a hacer una pizza pero acabé con una medio coca. Las pizzas y las cocas son diferentes, pero yo he hecho como un pupurri de ambas. Base de coca por qué es masa de pan, pero con relleno de pizza. Total un resultado muy bueno igual 🙂 MASA PIZZA-COCA SIN...