La de receta de hoy va dedicada a esas personas que no pueden comer muchas cosas, tanto intolerantes como alérgicos. Está inspirada en un postre muy conocido y que por desgracia no todos podemos comer. Así que hoy postres chulo para todos  🙂

Este chocolate de mi tierra, CHOCOLATE C.R.E.O., es sin mucho alérgenos os lo conté en esta entrada. Y para rematar el postre si no podéis comer lácteos, buscad una nata vegetal, hoy en días hay varias marcas.

VASITOS DE CHOCOLATE Y NATA

(Sin gluten, sin lactosa, sin leche, sin frutos secos, sin huevo)

Ingredientes:

  • Chocolate a la taza C.R.E.O.
  • Leche normal, sin lactosa o bebida vegetal en el caso de no poder tomar lácteos
  • Nata para montar o montada vegetal
  • Opcional: galletitas aptas para acompañar

VIGILAD QUE TODOS LOS INGREDIENTES SEAN SIN LOS ALÉRGENOS A EVITAR

Moldes y gadgets necesarios:

  • Cazo
  • Batidora para montar la nata si no la compramos montada
  • Vasitos decorativos, medianos o pequeños
  • Manga pastelera si montamos la nata en casa

Elaboración:

  1. Preparamos el chocolate a la taza tal y como indica en el paquete o bien siguiendo la receta que colgué en el blog, receta chocolate a la taza >> aquí.
  2. Repartir en los vasitos para servir. Dejar enfriar en la nevera.
  3. Antes de servir, montar la nata si no hemos comprado de la montada. Pasar a una manga pastelera.
  4. Decorar los vasitos con la nata montada de manera decorativa. Dejar de nuevo en la nevera.
  5. Servir bien fresquitos.

NOTAS Y CONSEJOS SOBRE LA RECETA:

  • Esta receta la podemos preparar también para aprovechar si nos ha sobrado chocolate a la taza alguna vez.
  • Es un postre que llena bastante, mejor hacerlo en vasitos pequeños. Pero si os gusta mucho el chocolate, mejor un vasito mediano. Si queremos preparar una mesa dulce con postres variados, mejor servirlo en vasitos pequeños.
  • Si queremos hacer estos vasitos en menos tiempo, mejor comprar la nata ya montada, en el mercado tenemos varias marcas que son vegetales.
  • Si no hay problemas con los lácteos, se puede preparar el chocolate con la leche de vaca y la nata lo mismo.

 Bon profit!

 

La recepta d’avui va dedicada a totes les persones que no poden menjar moltes coses, tant intolerants com al·lèrgics. Està inspirada en unes postres molt conegudes i que per desgràcia no tots podem menjar. Així que avui unes postres boniques per a tots  🙂

Aquesta xocolata de la meva terra, XOCOLATA CREO, és sense molt al·lèrgens us ho vaig explicar en aquesta entrada. I per rematar les postres si no podeu menjar làctics, busqueu una nata vegetal, avui dia hi ha diverses marques.

GOTETS DE XOCOLATA I NATA

(Sense gluten, sense lactosa, sense llet, sense fruits secs, sense ou)

Ingredients:

  • Xocolata a la tassa C.R.E.O.
  • Llet normal, sense lactosa o beguda vegetal en el cas de no poder prendre làctics
  • Nata per muntar o muntada vegetal
  • Opcional: galetes aptes per a acompanyar

VIGILEU QUE TOTS ELS INGREDIENTS SIGUIN SENSE ELS AL·LÈRGENS A EVITAR

Motlles i gadgets necessaris:

  • Cassó
  • Batedora per muntar la nata si no la comprem muntada
  • Gotets decoratius, mitjans o petits
  • Manga pastissera si muntem la nata a casa

Elaboració:

  1. Preparem la xocolata a la tassa tal com indica en el paquet o bé seguint la recepta que vaig penjar al blog, recepta xocolata desfeta >> aquí.
  2. Repartir en els gotets per servir. Deixar refredar a la nevera.
  3. Abans de servir, muntar la nata si no hem comprat de la muntada. Passar a una màniga pastissera.
  4. Decorar els gotets amb la nata muntada de manera decorativa. Deixar de nou a la nevera.
  5. Servir ben fresquets.

NOTES I CONSELLS SOBRE LA RECEPTA:

  • Aquesta recepta la podem preparar també per aprofitar si ens ha sobrat xocolata desfeta alguna vegada.
  • Són unes postres que omplen bastant, millor fer-ho en gotets petits. Però si us agrada molt la xocolata, millor un gotet mitjà. Si volem preparar una taula dolça amb postres variades, millor servir-lo en gotets petits.
  • Si volem fer aquests gotets en menys temps, millor comprar la nata ja muntada, al mercat tenim diverses marques que són vegetals.
  • Si no hi ha problemes amb els làctics, es pot preparar la xocolata amb la llet de vaca i la nata el mateix.

Bon profit!

 

Más recetas con chocolate C.R.E.O. >> aquí

Receta y texto: GLUTONIANA

Fotos propiedad de: GLUTONIANA

SI TE GUSTA ESTA ENTRADA PUEDES COMPARTIRLA,

PUEDE SER DE AYUDA PARA MUCHAS PERSONAS CELÍACAS O CON OTRAS INTOLERANCIAS O ALERGIAS