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Cake de manzana a la canela

In cakes, postres On octubre 4, 2010 23 Comments

Siempre os pongo recetas de cakes salados, así que hoy toca uno de dulce. La manzana y la canela son muy buenas amigas y hacen una combinación perfecta… Read More »

Sushi Nigiri de salmón

In pescado On septiembre 26, 2010 30 Comments

SUSHI NIGIRI DE SALMÓN Ingredientes (2 personas): 75 g. de arroz para sushi 150 ml. de agua 3 láminas de salmón fresco o conservado al natural (no ahumado)… Read More »

Croquetas de bacalao Mercedes

In aperitivos, pescado On septiembre 15, 2010 37 Comments

En un pueblo, bajo unas montañas, vivía una mujer a la que le gustaba mucho cocinar. Tuvo oportunidad de hacerlo para muchas personas en un restaurante dónde cocinaba… Read More »

Chupitos de melón con jamón

In ensaladas y entrantes On septiembre 10, 2010 14 Comments

CHUPITOS DE MELÓN CON JAMÓN Ingredientes: 200 g. de melón por persona aproximadamente 1 ó 2 lonchas de jamón aceite de oliva sal Maldon Elaboración: Picamos el jamón… Read More »

Melón con jamón en cazuelita

In ensaladas y entrantes On agosto 1, 2010 23 Comments

He dejado las recetas de horno para días menos calurosos, y he preparado ésta que es la mar de sencilla, rápida y con una presentación que dejará con… Read More »

Cake de limón

In cakes, postres On julio 19, 2010 25 Comments

Ideal para poquitas personas, abstenerse familias numerosas 🙂 CAKE DE LIMÓN Ingredientes: 160 g. de harina sin gluten y sin lactosa (yo Mix C de Schär) 160 g…. Read More »

Hojaldre de peras, queso azul y nueces

In aperitivos On julio 2, 2010 20 Comments

HOJALDRE DE PERAS, QUESO AZUL Y NUECES Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten queso azul al gusto (yo gorgonzola) peras nueces opcional: yema de huevo Nota para… Read More »

Kaaspott de Gouda (con Old Amsterdam)

In fondue, quesos, recetas varias On junio 18, 2010 23 Comments

Como caídos del cielo nos llegaron 3 trozos de este magnífico queso. El primero nos lo comimos en varios días, como aquel que no quiere la cosa.  Los… Read More »

Tarta de cerezas II

In postres On junio 1, 2010 27 Comments

Ha empezado la temporada de cerezas, así que he sacado mi deshuesador, que por cierto os recomiendo mucho. En un momento podéis deshuesar un montón de cerezas, y… Read More »

Flanes de plátano a la canela

In postres On mayo 25, 2010 18 Comments

FLANES DE PLÁTANO A LA CANELA (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (6-8 personas): 4 plátanos maduros 1 bote de leche condensada sin gluten y sin lactosa (370… Read More »

Ensaladilla rusa

In ensaladas y entrantes On mayo 21, 2010 17 Comments

El año pasado ya os puse la ensaladilla que preparaba mi madre, ahora os dejo esta receta que seguro que mucha gente hace igual o casi igual. ENSALADILLA… Read More »

Susan Chocolate Plum-cake

In cakes, postres On abril 16, 2010 39 Comments

El día de mi cumple hice unas magdalenas saladas, y como había invitado a la CHOCOLATERA MAYOR pensé que algo de chocolate no iría mal 🙂 Casi me… Read More »

Fresones con crema y canela

In postres On abril 9, 2010 19 Comments

FRESONES CON CREMA Y CANELA Ingredientes: fresones crema pastelera o crema catalana u crema sin lácteos  canela en polvo para espolvorear Elaboración: Lavamos los fresones, les quitamos las… Read More »

Bizcochos

In postres, recopilatorios On abril 7, 2010 14 Comments

Banana cake Bizcocho cuatro cuartos  Bizcocho de leche condensada Bizcocho de manzana (Natur Improver) Bizcocho de manzana superfácil Bizcocho de mascarpone y licor Bizcocho de maíz con queso feta Bizcocho de Maizena Bizcocho… Read More »

Tarta de marzo con fresones

In postres On marzo 26, 2010 29 Comments

Hace unos findes tuvimos celebración familiar con todos los que hacemos el cumple entre marzo y abril. Encima celebramos también la jubilación de dos personas que llevaban muchos,… Read More »

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