Flan de huevo
A veces nos liamos a preparar postres super complicados y con miles de ingredientes, y nos olvidamos de postres tan fáciles como éste. El caramelo líquido no me… Read More »
Anillos de pepino rellenos de atún
ANILLOS DE PEPINO RELLENOS DE ATÚN (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: pepino (que no esté deforme, que sea recto) atún de lata en aceite sin trazas mayonesa… Read More »
Magdalenas caseras
Receta de magdalenas muy sencillas y que se preparan rápido. Caí en la tentación al final de tener el molde de IKEA para que salgan en esta forma… Read More »
Bizcocho tierno de pistachos y frambuesas
Cuando abrí la revista que me enviaron el mes pasado, ésta fue una de las recetas de la que me quedé enamorada. Os la recomiendo muchísimo ya que… Read More »
Pan de cereales con pimiento rojo
PAN DE CEREALES CON PIMIENTO ROJO Ingredientes (1 pan de 450 g.): 1 pimiento rojo grande, sin semillas y en tiras 175 g. de harina de maíz o… Read More »
Espardenya catalana
Para los que habéis tenido el valor de encender el horno y probar a hacer la escalivada, os doy una idea para comerla. Y los que no habéis… Read More »
Escalivada o rustifaci
Hoy no es el día más adecuado para poner esta receta, ya que aquí en Tarragona estamos por lo menos a 30 grados. Pero es que está muy… Read More »
Pan de arroz sin gluten
Si le preguntáis a cualquier celíaco adulto qué es lo que más hecha de menos de antes, sin duda os dirá que el pan. Hay niños que nunca… Read More »
Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce) II
Esta receta ya la puse en su día cuando la preparamos en casa de mi madre, podéis verla aquí. La he vuelto a repetir este verano ya que… Read More »
Pan de almendras sin gluten
Para los celiacos salir fuera de casa muchas veces se convierte en una excursión, parece que vamos siempre de picnic. No siempre podemos ir a cualquier restaurante y… Read More »
Magdalenas con cerezas
MAGDALENAS CON CEREZAS Ingredientes (12-15 magdalenas): 360 g. de harina sin gluten (yo Mix C de Schär) 2 cucharadas de levadura en polvo sin gluten 100 g. de… Read More »
Pan de hierbas al queso
El otro día hice el “PAN DE ACEITE SIN GLUTEN” en la olla de hierro, y me gustó mucho el sabor que quedó. Prové el otro día esta… Read More »
Quiche de tomate y mozzarella
Siempre había hecho la quiche en forma redonda, pero pusieron de oferta este molde de forma alargada y que hacía mucho tiempo que buscaba. Es desmontable y antiadherente,… Read More »
Pastel sencillo de fresas de Dolors
Cuando vi esta receta en el blog de Dolors, “Blog de cuina”, la copié inmediatamente para probarla. Dentro de nada se acaba la temporada de fresas y hasta… Read More »
