fatto in casa | Las recetas de Glutoniana

Masa pizza-coca sin gluten (con harina de Natur Improver)

por glutoniana | Sep 16, 2014 | masas saladas, pizzas

Iba a hacer una pizza pero acabé con una medio coca. Las pizzas y las cocas son diferentes, pero yo he hecho como un pupurri de ambas. Base de coca por qué es masa de pan, pero con relleno de pizza. Total un resultado muy bueno igual 🙂 MASA PIZZA-COCA SIN...

AIG 2014

por glutoniana | Sep 15, 2014 | aig

Logo: Diseño creado por Freepik y adaptado por Delia Carballo. AIG 2014 Hace unos años me apunté el AIG (Amigo Invisible Gastronómico) que realizan cada año un grupo de bloggers gastronómicos. Me hizo mucha ilusión poder recibir el regalo de alguien que no me conocía...

Pimientos verdes salteados (pequeños y dulces)

por glutoniana | Sep 14, 2014 | acompañamientos, aperitivos, verduras

A veces hay recetas que me olvido de ponerlas por qué son tan fáciles que pienso que todo el mundo las habrá hecho. Pero ésta y algunas que voy a poner, creo que son interesantes, por qué creo que no siempre tienen que ser cosas súper elaboradas las que os pongo en el...

Curso-taller de repostería sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana

por glutoniana | Sep 13, 2014 | cursos sin gluten, Uncategorized

El pasado 29 de Marzo de 2014, realizamos un curso mano a mano ESCOLA DE CUINETES y yo. Ya es el segundo que realizo con otra persona y eso es genial. Por qué enseñas y aprendes, todo a la vez. Ojalá montar un curso no costara tanto (no os podéis hacer la idea...

Cucharitas de guacamole

por glutoniana | Sep 12, 2014 | aperitivos

Vais a acabar preparando GUACAMOLE, ¿lo tenéis claro no? Jajaja. CUCHARITAS DE GUACAMOLE Ingredientes: los mismos que en la receta de GUACAMOLE Elaboración: En un bol cortar la cebolla, el tomate y el aguacate en trocitos pequeños. Salar y poner salsa...