Fira àpat 2018
Como el año pasado me encontraba mucho mejor de salud, pude viajar para ir a FIRA ÀPAT 2018. Es una feria de alimentación y gastronomía catalana dónde los productores i elaboradores pueden dar a conocer sus productos. A veces comprarmos cosas que vienen de la otra...
Helado rápido de tarta de queso
La historia de este helado: yo antes del diagnóstico de la celiaquía comía a veces el helado de tarta de queso de Häagen-Dazs o la versión en marca blanca de Mercadona. Pero al tener que comer sin gluten y sin lactosa, imposible. Un día pasé por delante de una...
Pastel con crema de limón y frosting de queso
Llevo 10 años preparando postres sin gluten y la harina que más me gusta es el MIX C – MIX REPOSTERÍA DE SCHÄR. Da muy buen resultado y he podido adaptar muchos bizcochos y otros postres de recetas que cocinaba con gluten. Ahora la marca ha mejorado el mix para que...FERIA BCN GLUTEN FREE: descuento y presentación de mi libro
Y por segundo año se vuelve a celebrar en BARCELONA una FERIA SIN GLUTEN. Estoy muy contenta porque este año podré presentar y firmar mi libro allí. Voy mucho de ferias ya lo sabéis, pero muchas veces salgo de los sitios sin poder comer jaja. Pues ese problema no lo...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
