Bizcocho sorprendente II (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo)
A un bizcocho si le quitas los lácteos y el huevo, cuesta bastante que quede tierno. Pero no es imposible. He recomendado cientos de veces el BIZCOCHO SORPRENDENTE SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO. Pero este bizcocho mejoró al añadirle plátano y USAR EL...
Levaduras e impulsores para panes y postres
Sobre la LEVADURA podéis buscar muchísima información en Internet. Pero para explicarlo fácil y sencillo, se podría decir que son un conjunto de bichitos que van trabajando a su rollo y que ayudan en la formación del pan o la esponjosidad de los postres. Como van...
Recopilatorio: Galletas sin gluten (saladas y dulces)
En la cocina todos tenemos preparaciones favoritas. Estoy obsesionada me encanta preparar magdalenas, los panes y los bizcochos. Y las galletas son de las cosas que menos preparo, también porque no me gustan demasiado. Pero con tanto tiempo en el blog he ido...Patatas bravas (en microondas y vaporera Lékué)
¡Me encantan las patatas bravas! Pero… ya sabéis que pasa en los bares, eso de freír las patatas aparte y buscar salsas aptas no lo tienen mucho por la mano. Y vas a un bar a tomar algo y, ale, allí mirando como los otros comen, o bien comiendo patatas de...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
