Tagged:  gastronomía

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Quiche de puerro

In quiches On diciembre 1, 2008 14 Comments

La quiche es una tarta salada de origen francés. La base és una mezcla de harina y mantequilla, y luego el relleno suele tener siempre crema de leche, huevos… Read More »

Bizcocho de yogur (sin gluten y sin lactosa)

In postres On noviembre 14, 2008 44 Comments

Antes siempre hacía este bizcocho de yogurt y lo utilizaba como base de algunos pasteles, ya que a todo el mundo el gustaba. A parte que no es… Read More »

Escalopines con limón

In carnes On noviembre 11, 2008 2 Comments

El gusto del limón no le gusta a todo el mundo, pero a mi me gusta especialmente 🙂   ESCALOPINES CON LIMÓN (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes:… Read More »

Arroz a la cubana

In arroces, huevos On noviembre 7, 2008 1 comentario

ARROZ A LA CUBANA El clásico de los clásicos en todas las casas, ¿verdad? Hago alguna vez que no sé qué hacer. Es rápido de hacer y fácil,… Read More »

Risotto con champiñones

In arroces, risotto On noviembre 5, 2008 4 Comments

  Algún domingo que no sabemos que comer hago un risotto como éste. Cuesta poco de hacer y los ingredientes normalmente los tengo siempre en la nevera. El… Read More »

Focaccia salada (harina Schär)

In focaccias, masas saladas On octubre 24, 2008 0 Comments

La focaccia es un pan plano que vi por primera vez en un video de cocina italiana. Llevaba muy pocos días del diagnóstico de la celiaquía y me… Read More »

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