Bizcocho esponjoso de frambuesas sin horno
A veces no viene de gusto poner en marcha el horno por el calor o por lo que sea. Cocinar un bizcocho en olla es la solución, ya… Read More »
Barras y pulguitas sin gluten (panificable+mijo+arroz)
Con una baguetera tenéis la posibilidad de hacer varias formas de panes. Esta vez yo hice dos versiones así cada una lo uso para una cosa. Las pulguitas… Read More »
Pasta con pollo especiado
La pasta queda muy buena con cualquier ingrediente. Esta receta no tiene ningún misterio, es sencilla y rápida pero a mi me gusta mucho. PASTA CON… Read More »
Helado de yogur sencillo
Esta receta de helado es muy sencilla, la inventé básicamente para la gente que no podemos comer muchísimas cosas. Si podéis tomar azúcar y fruta, hay cientos de… Read More »
Pan 500 sin gluten y sin lactosa (con harina Hacendado, en panera Lékué o bolsa de asar)
Cuando tengo que probar una harina sin gluten nueva, suelo usar siempre la misma receta (PAN 500 SIN GLUTEN), para ver como se comporta. Hace pocos días que… Read More »
Ensaladilla rusa (sin gluten y sin lactosa)
De recetas de ENSALADILLA hay tantas como familias, ya que cada una le añade su ingrediente favorito. Esta es una receta pensada para las personas que no… Read More »
Granizado de limón (con azúcar o con tagatosa)
En verano hay que buscar bebidas fresquitas para pasar mejor el calor. El GRANIZADO DE LIMÓN es un clásico de verano. Y si no os gusta el limón,… Read More »
Gominolas osito (sin gluten, sin lactosa, sin azúcar)
¿Qué yo soy una moldemaníaca envidiosa y cuando veo un molde nuevo no puedo dejar de comparlo? Pues sí jaja. Me llegó la actualización de un nuevo… Read More »
Flores de calabacín rebozadas
Había visto muchísimas veces como mi abuela o mi madre preparaban FLORES DE CALABACÍN REBOZADAS, pero nunca me había llamado la atención probarlas. Y ahora no entiendo… Read More »
Recopilatorio recetas con plátanos
Hace muchos días que me rondaba por la cabeza hacer un RECOPILATORIO DE RECETAS CON PLÁTANO ya que me parece una fruta muy interesante. Mi sorpresa ha sido… Read More »
Los que no siguen la dieta
(Este escrito va dedicado a todos eso que no seguís la dieta SIN GLUTEN o sin lo que sea). En el año 2008, hace casi 9 años,… Read More »
Tabla de quesos
Esta receta la robé descaradamente de una cena a la que no me quedaba (defecto profesional de ver buenas recetas que compartir a todas horas jaja). Cuando vi… Read More »
Protegido: Coca de Sant Joan 2017 (sin gluten y sin lactosa)
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Sorteos de verano 2017
Me encanta hacer SORTEOS QUE FOMENTEN LA COCINA CASERA, ya sea a través de moldes, gadgets o libros de cocina. Este año he decidido hacer varios sorteos… Read More »
Coca de chicharrones sin gluten y sin lactosa
La COCA DE LLARDONS tiene su origen en el Pirineo catalán. Es típica en Jueves Lardero y también en San Juan. En mi familia no la había visto… Read More »
