Protegido: Coca de cerezas sin gluten
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Bizcocho cuatro cuartos (sin gluten y sin lactosa)
BIZCOCHO CUATRO CUARTOS (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (8 raciones): 200 g. de mantequilla a temperatura ambiente sin gluten (sin lactosa si es el caso) 320 g. de azúcar blanquilla (yo 280 g.) 6 huevos 280 g. de harina con levadura sin gluten (yo Mix C de...
Quiche de tomate y mozzarella
Siempre había hecho la quiche en forma redonda, pero pusieron de oferta este molde de forma alargada y que hacía mucho tiempo que buscaba. Es desmontable y antiadherente, y me encanta esta forma que le da otro toque a las quiches y tartas saladas. QUICHE DE TOMATE Y...
Pastel sencillo de fresas de Dolors
Cuando vi esta receta en el blog de Dolors, “Blog de cuina”, la copié inmediatamente para probarla. Dentro de nada se acaba la temporada de fresas y hasta el año que viene no habría podido probarla. Se hace en un momento y queda muy bien, así que intentad hacerla...
Salsa pesto
Me atrevería a decir que esta salsa italiana es como nuestro allioli catalán. Se utiliza para condimentar la pasta, pero también ensaladas, verduras, etc. La receta es de mi hermana, que la hace muy a menudo. Normalmente la como sólo cuando la hace ella. SALSA PESTO...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
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