Plum-cakes salados y dulces

Plum-cakes salados y dulces

Los plum-cakes son una buena opción para cambiar el formato del típico bizcocho. Los salados pueden ser una buena merienda, o una cena acompañados de una ensalada. MI CONSEJO: Para que los cakes os queden esponjosos os recomiendo que utilicéis la harina de NATUR...
Bizcochos

Bizcochos

Banana cake Bizcocho cuatro cuartos  Bizcocho de leche condensada Bizcocho de mascarpone y licor Bizcocho de maíz con queso feta Bizcocho de Maizena Bizcocho de parmesano Bizcocho de plátano Bizcocho de plátano (sin gluten, sin lácteos, sin huevo) Bizcocho de queso...
Tarta de marzo con fresones

Tarta de marzo con fresones

Hace unos findes tuvimos celebración familiar con todos los que hacemos el cumple entre marzo y abril. Encima celebramos también la jubilación de dos personas que llevaban muchos, pero muchos muchos años trabajando. No estaba en mi casa, y no tenía todas las harinas y...
Pasteles y tartas de queso

Pasteles y tartas de queso

Las TARTAS y PASTELES DE QUESO son una opción de postre muy interesante. ¡Siempre que guste el queso claro! 🙂 Tienen que prepararse mejor de un día para el otro y dejar enfriar en la nevera. Con las horas la masa se asienta y mejora en sabor. Espero que os gusten...
Pastel de quesitos de Maria José

Pastel de quesitos de Maria José

Una de mis primeras recetas en el mundo de la repostería fue este pastel. En su momento quise explicar cosas de dónde había salido la receta pero había olvidado partes. Y hace nada encontré a alguien que me trajo recuerdos. Hace muchos años trabajé en YKK, la famosa...

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