Los plum-cakes son una buena opción para cambiar el formato del típico bizcocho. Los salados pueden ser una buena merienda, o una cena acompañados de una ensalada.
MI CONSEJO:
Para que los cakes os queden esponjosos os recomiendo que utilicéis la harina de NATUR IMPROVER, he probado a hacerlos con varios tipos de harina y, con ésta, es como más me gustan, Pero ahora ya no se comercializa esta harina y he ido probando con otras. Os aconsejo que vayáis probando con vuestras favoritas, a lo mejor habrá que cambiar un poco la cantidad o poner más líquido. Pero os aseguro que un buen PLUM-CAKE SALADO es algo muy original y que triunfa al quedar tan tierno y poder hacerse con tantos ingredientes.
PLUM-CAKES SALADOS
Cake de hortalizas y queso feta
Cake de jamón y aceitunas negras
Cake de queso azul, peras y nueces
Cake de queso de cabra y calabacín
Cake salado de manzana y nueces
Cake salado II (Natur improver)
Pastel de aceitunas y jamón (cake)
Plum-cake salado de manzana y nueces
Un buen recopilatorio, gracias!!
Maria, gracias!
Gracias por el recopilatorio! Ya les he echado el ojo a un par que me salvaran mas de una cena. Besos, Montse
Montse, me alegro que hayas encontrado alguna de tu gusto 🙂
Guauuu! ¡Cuanta inspiración! A ver que encuentro…
Delissin, a ver si hay alguna receta que te inspira para tu pastel 🙂
Para el de cumple, ya sabes, que al final me inspiré en una receta sin harinas, pero para otros ya me pasaré por aquí. Esto es como una biblioteca de recetas 🙂
Delissin, al final hay unas cuantas sí jajaja.