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Cobrar un extra en un restaurante por el pan sin gluten, ¿sí? ¿no?

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, hoy estoy enfadada On mayo 29, 2015 8 Comments

Hoy esta entrada en el blog va dedicada a los RESTAURANTES más que a los celíacos. Eres un restaurante que por los motivos que sea has decidido ofrecer platos… Read More »

27 de mayo: Día nacional del celíaco – Mis 10 reinvindicaciones

In celiaquía y aspectos médicos, celiaquía, anécdotas y aspectos médicos On mayo 27, 2015 12 Comments

  Estas son las cosas que me gustaría que cambiaran en el mundo de los celíacos: 1 – QUE LOS MÉDICOS ESTÉN MEJOR INFORMADOS: Acepto que no todo… Read More »

Panecillos sin gluten de sobrasada

In pan, panes horno On mayo 26, 2015 4 Comments

  Hace muchos años estuve en Mallorca, como en muchos hoteles había buffet, durante una semana estuve comiendo cosas típicas de allí y una rebanada de sobrasada (que… Read More »

Almejas a la marinera

In marisco On mayo 21, 2015 6 Comments

  Sudor y lágrimas me ha costado poner en orden todos los apuntes que cogí mientras mi madre preparaba esta receta. Ella sabe cocinar mucho y se olvida… Read More »

Ensalada caprese vegana

In ensaladas y entrantes On mayo 19, 2015 6 Comments

  Y como siempre voy de ruta de los súpermercados a encontrar cositas aptas, hoy os puedo ofrecer la receta de la ENSALADA CAPRESE VEGANA. Con un «queso… Read More »

I Curso-taller de pan sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana

In cursos sin gluten, pan On mayo 18, 2015 0 Comments

  Aprovecho la entrada para contaros que retomo lo de hacer CURSOS SIN GLUTEN. Estoy montando grupos en varias ciudades,  en nada pongo carteles para si alguien se… Read More »

II Curso-taller de repostería sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana

In cursos sin gluten, postres On mayo 18, 2015 3 Comments

  Aprovecho la entrada para contaros que retomo lo de hacer CURSOS SIN GLUTEN. Estoy montando grupos en varias ciudades,  en nada pongo carteles para si alguien se… Read More »

Cursos sin gluten para celíacos, intolerantes o alérgicos

In cursos sin gluten On mayo 13, 2015 4 Comments

CURSOS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS, INTOLERANTES O ALÉRGICOS   Comemos 5 veces al día, comer es algo necesario y que no podemos pasar por alto. Por eso cuando… Read More »

Pan sin gluten 1 de mayo (en panera Lékué)

In pan, panes panera lékué On mayo 12, 2015 6 Comments

  El nombre  de este pan lo puse porque apuesto por esta receta y sé que mucha gente se va a enamorar de ella. Y con el nombre… Read More »

Tener un blog

In cajón de sastre, Uncategorized On mayo 12, 2015 19 Comments

  Hace muchos días que quería escribir una entrada de lo que supone tener un blog, pero no encontraba la manera y que no fuera aburrido. Hoy la… Read More »

Ensalada tropical con picatostes

In ensaladas y entrantes On mayo 11, 2015 1 comentario

  ¿En el trópico comen esta ensalada? Pues seguro que no, pero todo el mundo la conoce así. Hay muchas variantes, esta es la que yo hago desde… Read More »

Licuado de naranja y fresones

In bebidas, licuados On mayo 7, 2015 9 Comments

  Aunque tomo licuados por las mañanas nada más levantarme, éste lo recomendaría tomar a media mañana o por la tarde 🙂 Más ideas de licuados >> aquí… Read More »

Bizcochos con frambuesas (en panificadora Zero-Glu)

In postres, zero-glu, zero-glu chapatas On mayo 1, 2015 6 Comments

BIZCOCHOS CON FRAMBUESAS (EN PANIFICADORA ZERO-GLU) (SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA)   Ingredientes (2 bizcochos con forma  de chapata): 115 g. de yogur entero (yo 125 g. de… Read More »

Encuestas sin gluten

In encuestas On abril 27, 2015 4 Comments

  Hace mucho tiempo que tenía en mente de hacer pequeñas encuestas para saber lo que pensamos los celíacos. En el blog suelo dar mi opinión sobre recetas… Read More »

Palitos salados sin gluten (con molde sticks de Lékué)

In aperitivos, masas saladas On abril 27, 2015 2 Comments

  ¿A Glutoniana le gustan todos los moldes de cocina? Pues la respuesta es: NO! Jajaja. Ya sé que parece que sí, que vale que a todos les… Read More »

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