Habas a la catalana
Las habas “ofegades” (rehogadas) son un plato típico en Catalunya. Las habas son legumbres y durante muchos años se consideraron un plato de pobres. En la actualidad están en la carta de muchos restaurantes cocinadas de varias maneras. Este plato que os traigo hoy es...
Reto: comer sin gluten durante una semana
RETO COMER SIN GLUTEN Hace unos años cuando me diagnosticaron la celiaquía tuve que adaptarme a comer SIN GLUTEN y todo lo que conlleva. Lo que me pareció algo fácil a simple vista, se fue complicando al salir de casa y al tener que ir a eventos en los que algunos...Mona de Pascua 2022
Como cada año intento preparar una mona para mis sobrinos, este año tengo que decir que no he hecho todo el trabajo, ya que ambos han participado en la elaboración. Mi sobrino en el momento de la elaboración y la decoración. Y mi sobrina que es más pequeñita, solo en...



