Pasta con salsa boloñesa de soja texturizada
Hace muchos años probé la soja texturizada y me gustó mucho. A mi es que me gusta probar las alternativas veganas y algo diferentes. Es un plato muy sencillo que no tiene ninguna complicación pero me parece interesante compartirlo. Espero que os animéis a probarlo....
Pasta con pollo especiado
La pasta queda muy buena con cualquier ingrediente. Esta receta no tiene ningún misterio, es sencilla y rápida pero a mi me gusta mucho. PASTA CON POLLO ESPECIADO (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (no pongo cantidades, dependerá del número de...
Nidos de espaguetis
Este año en Pascua se han puesto de moda los postres con huevos de chocolate pequeños. Para llevar la contraria y hacer algo diferente se me ocurrió esta receta salada. Súper fácil para preparar con los niños 🙂 NIDOS DE ESPAGUETIS (sin gluten, sin lactosa, sin...
Pasta o arroz con calabacín, panceta y queso fresco
Hay que ponerle imaginación para poder comer con tanta restricción, pero no es imposible 🙂 PASTA o ARROZ CON CALABACÍN, PANCETA Y QUESO FRESCO (sin gluten, sin lactosa, dietas bajas en fructosa y sorbitol) Ingredientes: Pasta sin gluten y sin lactosa (yo caserecce de...
Cómo cocer pasta sin gluten
A mí me quedaban muy bien los platos de pasta y conseguía una buena cocción y textura, pero con la pasta con harina de trigo, claro. Cuando entré en el mundo SIN GLUTEN, la cosa cambió y no conseguía encontrarle el punto, se pegaba o se pasaba o se rompía. No es lo...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
