Panecillos de arroz, maíz y trigo sarraceno
Nos gustó mucho el “Pan de arroz, maíz y trigo sarraceno”, pero noté que se desmigaba un poco. Pensé que quizás el mismo pan en bollitos aguantaría más, y así fue. Tengo muchos moldes ya sabéis… (¿Demasiados? Nunca son demasiados, ¿no? Jajaja), y he estado dando...
Pan de arroz, maíz y trigo sarraceno
Muchas veces lo he contado, que al principio de la celiaquía, cuando no te enteras de casi nada, pues todo es difícil. Yo miraba mis libros y mis recetas de cocina y pensaba: “Uf! Muchas cosas ya no podré comer y muchas recetas no me van a servir.”. Luego me di cuenta...
Salida sin gluten nº 2: Málaga (Julio 2012)
Nuestra primera salida sin gluten fue en Andorra. Mi salud no ha mejorado desde entonces y, encima, tuve que tomar un medicamento para un problemilla de tos que me dejaba el cuerpo muy mal. Pero aún así, el tema del miedo a no encontrar dónde comer y tener que comer...
Clafoutis de cerezas (en sartén)
Con esta receta no os haré encender el horno, ya lo sé, hace muchísimo calor y no apetece para nada. Esta receta es de aquellas que la haces y vuela… no digo más. Y no cuesta nada de preparar casi. CLAFOUTIS DE CEREZAS EN SARTÉN (Sin gluten y sin lactosa)...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
