Batido de fresas
BATIDO DE FRESAS Ingredientes: 500 g. de fresas o fresones 1 plátano 1 limón azúcar, miel o sirope al gusto Elaboración: Se limpian las fresas, se elimina el tallo, se trocean, se trituran y se pasan por un colador fino. Se ponen en el vaso de la batidora, se añade...
Crema de limón
Una crema para acabar una buena comida, potente y con un gusto ácido. Puede servir también para rellenar algun pastel. CREMA DE LIMÓN (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (8 persones): 4 limones 4 huevos 300 g. de azúcar 70 g. de almidón de maíz sin gluten...
Ensalada con queso de cabra y frutos secos
Intentad que el queso de cabra sea de aquellos pequeñitos que venden en tiendas especializadas, siempre estará más bueno que el típico queso de rulo. Ingredientes: lechuga manzana Granny Smith frutos secos. piñones, nueces, etc. pasas quesos de cabra pequeños (1 por...
Fondue en panecillos
Hace mucho tiempo en Andorra, comimos una fondue dentro de un pan de payés. Lo habían vaciado, lo llenaron del queso deshecho, y con la miga del pan ibamos mojando. Cuando se acabó el queso, eso estaba tan bueno que acabamos comiéndonos lo que quedaba del pan que...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
