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Home » Articles posted by glutoniana (Página 50)

Bizcocho: base tarta en microondas

In postres On agosto 8, 2011 17 Comments

Estaba mirando que receta poneros hoy, y me he dado cuenta que muchas son con horno. Solo tenía ésta que se puede hacer sin ningún problema ya que… Read More »

Pastel de piña invertido

In postres On agosto 4, 2011 30 Comments

PASTEL DE PIÑA INVERTIDO Ingredientes (8 raciones): 3 cucharadas de azúcar moreno 4 rodajas de piña en lata sin gluten cerezas confitadas sin gluten, partidas por la mitad… Read More »

Ensalada de garbanzos, tomates y queso feta

In ensaladas y entrantes On julio 30, 2011 21 Comments

No sé que me pasa, pero cuando me da por comer algo soy repetitiva hasta la muerte. Este año me ha dado por las ensaladas de legumbres. Me… Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce) II

In postres On julio 21, 2011 0 Comments

Esta receta ya la puse en su día cuando la preparamos en casa de mi madre, podéis verla aquí. La he vuelto a repetir este verano ya que… Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce) II

In postres On julio 21, 2011 36 Comments

CÓC DE MASSANA DE L’AGREDOLÇ (BIZCOCHO DE MANZANA AGRIDULCE) Esta receta ya la puse en su día cuando la preparamos en casa de mi madre, podéis verla aquí…. Read More »

Pan de almendras sin gluten

In panes horno, panes olla hierro On julio 17, 2011 30 Comments

Para los celiacos salir fuera de casa muchas veces se convierte en una excursión, parece que vamos siempre de picnic. No siempre podemos ir a cualquier restaurante y… Read More »

Petit suisse de fresas o cerezas

In postres, quesos On julio 13, 2011 14 Comments

Descubrí hace un tiempo el agar-agar en polvo. Es una gelatina vegetal que puede usarse en cocina, para los vegetarianos es el sustituto de la gelatina que compramos… Read More »

Risotto de espinacas y mascarpone

In arroces, risotto On julio 10, 2011 22 Comments

RISOTTO DE ESPINACAS Y MASCARPONE Hay ya mucha gente de vacaciones y desconectando de Internet y de la cocina, pero hay gente que ni va a marchar ni… Read More »

Caldos Aneto y recetas con ellos

In recetas varias On julio 10, 2011 6 Comments

Normalmente hago el caldo en casa, pero algunas veces utilizo del envasado de la marca Aneto ya que no contiene gluten, y por su elaboración me parece que… Read More »

Magdalenas con cerezas

In magdalenas y muffins On julio 5, 2011 18 Comments

MAGDALENAS CON CEREZAS Ingredientes (12-15 magdalenas): 360 g. de harina sin gluten (yo Mix C de Schär) 2 cucharadas de levadura en polvo sin gluten 100 g. de… Read More »

Huevos fritos con patatas fritas y los recuerdos de las abuelas

In huevos, les echo de menos, recetas varias, Uncategorized On julio 2, 2011 42 Comments

HUEVOS CON PATATAS FRITAS Y LOS RECUERDOS DE LAS ABUELAS Hace unas semanas y después de su excursión por la vida de 96 años, nuestra abuela se marchó…. Read More »

Tarta de gelatina de frambuesa o Tarta maldita

In postres On junio 30, 2011 25 Comments

TARTA DE GELATINA DE FRAMBUESA O TARTA MALDITA Esta tarta está maldita, en los cumples de Marzo tuve que tirarla a la basura por una reacción extraña de… Read More »

Pan de hierbas al queso

In panes horno, panes olla hierro On junio 26, 2011 28 Comments

El otro día hice el “PAN DE ACEITE SIN GLUTEN” en la olla de hierro, y me gustó mucho el sabor que quedó. Prové el otro día esta… Read More »

Tarta de queso (Tipo Tuduri)

In postres, quesos On junio 20, 2011 23 Comments

TARTA DE QUESO (TIPO TUDURI) (Sin gluten y sin lactosa) Vamos por la novena tarta de queso. Nos gustó por lo esponjosa que queda, pero de momento tengo… Read More »

Tostada de lomo

In bocadillos y similares On junio 16, 2011 26 Comments

  TOSTADA CON LOMO Ingredientes (6 personas): 6 rebanadas de pan sin gluten 30 g. de mantequilla sin gluten 6 filetes de lomo de cerdo 150 g. de… Read More »

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