Mis 5 panes favoritos del blog (Agosto 2014)
MIS 5 PANES FAVORITOS DEL BLOG Cuando nos diagnostican la celiaquía y nos dicen que no podemos comer pan pensamos la mayoría: “bueno yo no como mucho pan”. Pero luego te das cuenta que sí que comías. Y empiezas a comprar panes para probarlos. Los que yo probé...
Pan sin gluten 500 (en panera Lékué)
Esta receta es la que siempre recomiendo a todas las personas que empiezan a hacer pan sin gluten. De todas las maneras me ha gustado, os dejo ahora la versión en panera, que por el vapor cuando se mete en el horno queda crujiente de fuera y tierno de dentro. Otras...Pan sin gluten “cada-harina-es-diferente” (en Panera Lékué)
Cuando pongo una receta de pan en el blog siempre me preguntan si con otras harinas quedaría igual. Y siempre digo lo mismo, que no lo sé, cada harina sin gluten es diferente. Fijaros sino en la composición de cada marca. Diferentes ingredientes,...Pan redondo sin gluten (con panera de Lékué)
Hace mucho tiempo que había visto este molde para preparar el pan, pero no sabía si funcionaría bien. A la espera que alguien me regale la Kitchen Aid, voy amasando a mano (¡qué pesada! ¿No le doy pena a nadie? Jajaja). La verdad es que lo paso muy bien amasando a...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
