

Pan sin gluten de Yoya (en olla de hierro)
Si hoy hiciera un ranking de los mejores panes que he probado sin gluten, sin duda éste estaría en primera posición. Así que no me extiendo más y os dejo la receta. Gracias a YOYA por esta receta tan buena y que seguro que repetiré muchísimas veces. PAN...Truqui: Semillas de lino para mejorar los panes sin gluten
Hace un tiempo puse una receta de panecillos que preparé por la tarde y salieron unas fotos penosas, cuando estuvieron sacados del horno ya era de noche y había poca luz. Tengo que volver a repetirlos si puedo. Pero quedaron muy blanditos. Sé que mucha gente se...Mis 5 panes favoritos del blog (Agosto 2014)
MIS 5 PANES FAVORITOS DEL BLOG Cuando nos diagnostican la celiaquía y nos dicen que no podemos comer pan pensamos la mayoría: “bueno yo no como mucho pan”. Pero luego te das cuenta que sí que comías. Y empiezas a comprar panes para probarlos. Los que yo probé...
Pan blanco sin gluten de Kisa (en olla)
Hoy quiero agradecerle a Kisa (del blog “Cocinando con Kisa”), que se atreviera a preparar un pan con harina sin gluten. Ella no es celíaca así que tiene doble mérito que se pusiera a pelear con nuestra harina. La verdad es que estaba muy bueno y tierno. Muchas...