
Árbol de hojaldre con crema y frutas
Por ideas en el cocina no es, lo que me falta tiempo. Tenía una lista de 30 mil cosas nuevas para hacer en Navidad, pero al final no… Read More »

Roscón de Reyes 2020 (Sin gluten y sin lactosa)
¡Espero vuestras fotos! Y si lo probáis y hacéis alguna modificación, encantada de leeros, así entre todos podremos mejorar estas recetas tan famosas 🙂 ROSCÓN DE REYES 2020… Read More »

Helado rápido de tarta de queso
La historia de este helado: yo antes del diagnóstico de la celiaquía comía a veces el helado de tarta de queso de Häagen-Dazs o la versión en marca… Read More »

Pastel con crema de limón y frosting de queso
Llevo 10 años preparando postres sin gluten y la harina que más me gusta es el MIX C – MIX REPOSTERÍA DE SCHÄR. Da muy buen resultado y… Read More »

Conos de hojaldre rellenos con crema de limón
No soy muy fan del hojaldre sin gluten ya que es muy diferente a la con gluten, es una de las masas más difícil de conseguir adaptar. Pero… Read More »
Mona de Pascua 2019 con bizcocho genovés
Hay veces que con pocos ingredientes podemos hacer pasteles vistosos. Esta ha sido mi MONA DE PASCUA de este año. Espero que os inspire para la vuestra: ¡PONEDLE… Read More »

Tarta Sacher sin gluten
Le prometí a la chocolatera mayor que alguna vez le haría la famosa Tarta Sacher. Pero la primera vez me equivoqué en una parte de la elaboración, así… Read More »

Pastel nº 1 de chocolate con casi bizcocho genovés sin gluten
La base de este pastel de chocolate surgió de un error causado por las prisas. Hay como una fuerza universal extraña que cuando tengo que hacer un pastel… Read More »

Roscones de Reyes sin gluten y sin lactosa 2019
Tengo 70 millones de recetas pendientes de probar de roscones, pero me da una pereza total por el tiempo que se pierde en prepararlos. En mi familia no… Read More »

Candy bark de Halloween sin gluten
Esta receta es para los mega-super-perezosos en la cocina y los muy chocolateros y dulceros. También de dieta total 🙂 La hice temática de Halloween pero la podéis… Read More »

Bombones de Halloween
Aunque no me gusta el chocolate, todos estos bombones me parecen una monada para sorprender en Halloween 🙂 BOMBONES CALAVERA BOMBONES ESCOBA Texto: GLUTONIANA Fotos propiedad de: GLUTONIANA… Read More »

Vasitos de chocolate y nata
La de receta de hoy va dedicada a esas personas que no pueden comer muchas cosas, tanto intolerantes como alérgicos. Está inspirada en un postre muy conocido y… Read More »

Pastelitos de queso (sin gluten, sin lactosa, sin fructosa, sin sorbitol)
Tener que comer sin ciertos alimentos, supone una gran restricción de recetas, pero al final siempre hay soluciones para encontrar recetas buenas. Ésta que os comparto hoy… Read More »

Flan de huevo sin gluten y sin lactosa (en Multidelices)
En la yogurtera de Multidelices podemos hacer aparte de yogures muchas otras cosas. Me decanté por probar los flanes de huevo caseros. Me gustaron mucho y, en… Read More »

Ojos de fondant comestibles
Esta idea de hoy es un complemento para otras recetas, espero que estos OJOS os sean muy útiles 🙂 OJOS DE FONDANT COMESTIBLES Ingredientes: Fondant blanco Fondant negro… Read More »