Coca de manzana agridulce supersin
En esta entrada y en esta otra, os conté sobre estas manzanas agridulces que tienen un pasado en el Baix Ebre y otras comarcas de Tarragona. Esta vez quise superar el reto y la hice sin leche, huevo, etc. La masa no tiene nada que ver con la original que ya...
Brownie “16 pecados capitales”
Hace mucho tiempo publiqué unas magdalenas que eran para la dieta de las 3.000 calorías 🙂 Te las comías todas y no hacía falta comer durante 3 días jajaja. Eran unas magdalenitas pesadas… así que decidí hacerlas el otro día pero en forma de brownie. Es una masa muy...
Protegido: Cocas de San Juan sin gluten y sin lactosa(en panificadora Zero-Glu)
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Bundt cake de chocolate sin gluten
Hace relativamente poco que he descubierto los moldes de NORDIC WARE. No tienen nada que ver con todo lo visto hasta ahora. Y mi he enamorado de ellos aunque son carísimos! 🙂 Un BUNDT CAKE es un bizcocho de masa batida horneado en un molde tan bonito como estos. No...II Curso-taller de repostería sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana
Aprovecho la entrada para contaros que retomo lo de hacer CURSOS SIN GLUTEN. Estoy montando grupos en varias ciudades, en nada pongo carteles para si alguien se anima. Quiero que todo el mundo le pierda el miedo a cocinar sin gluten 🙂 Podéis rellenar ESTE...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
