Pasteles y tartas de queso
Las TARTAS y PASTELES DE QUESO son una opción de postre muy interesante. ¡Siempre que guste el queso claro! 🙂 Tienen que prepararse mejor de un día para el otro y dejar enfriar en la nevera. Con las horas la masa se asienta y mejora en sabor. Espero que os gusten...
Flan de queso
Queda muy suave, puede hacerse con caramelo líquido o no, con un molde grande o varios pequeños, como queráis. A nosotros nos encantó:) FLAN DE QUESO (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 4 huevos 7 cucharadas de azúcar la piel de un limón rallada 250 ml. de crema...
Pastel de queso tierno
PASTEL DE QUESO TIERNO Este pastel tiene la textura de alguno que comí en algún sitio, lo que no recuerdo dónde. Tengo que decir que a Glutoniano le gustó más que a mí. A mi me gustan quizás un poquito más con otra textura. Pero estaba bueno, no os penséis que sobró...
Pastel de quesitos de Maria José
Una de mis primeras recetas en el mundo de la repostería fue este pastel. En su momento quise explicar cosas de dónde había salido la receta pero había olvidado partes. Y hace nada encontré a alguien que me trajo recuerdos. Hace muchos años trabajé en YKK, la famosa...
Quesada a la canela
Esta receta no sé de dónde la saqué, supongo que me la dio alguien hace mucho tiempo porque el papel ya tenía unos añitos… El gusto de canela es genial y voy a repetirlo con otras recetas de tartas de queso. QUESADA A LA CANELA Ingredientes: 350 g. de requesón...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
