Category:  risotto

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Risotto con fredolics/negrillas (en robot CUKÒ de Imetec Zero-glu)

In arroces, cukò imetec zero-glu, risotto On noviembre 25, 2015 3 Comments

  Una de las recetas que me llamó la atención para poder preparar en el robot de cocina CUKÒ DE IMETEC, fue el risotto. Pensé: “¡Ja! No quedará… Read More »

Risotto tricolor

In arroces, risotto, Uncategorized On agosto 5, 2014 2 Comments

RISOTTO TRICOLOR Ingredientes (4 personas):  4 tacitas de arroz arborio (yo Nomen) 2 cebollas 3 pimientos, uno de cada color: rojo, verde y amarillo 1 vasito de vino… Read More »

Risotto con piñones y tomates secos

In arroces, risotto On octubre 19, 2011 24 Comments

RISOTTO CON PIÑONES Y TOMATES SECOS Este risotto, como todos los risottos, estaba muy sabroso. Mi elaboración fue un poco diferente de la que salía en la revista…. Read More »

Risotto de espinacas y mascarpone

In arroces, risotto On julio 10, 2011 22 Comments

RISOTTO DE ESPINACAS Y MASCARPONE Hay ya mucha gente de vacaciones y desconectando de Internet y de la cocina, pero hay gente que ni va a marchar ni… Read More »

Risotto de espinacas con gorgonzola

In arroces, risotto On junio 8, 2010 17 Comments

RISOTTO DE ESPINACAS CON GORGONZOLA IN-SU-PE-RA-BLE, no digo nada más. Me gusta el gorgonzola, ¿se nota? 🙂 Ingredientes (4 personas): 400 g. de espinacas 1 cebolla (tierna mejor)… Read More »

Risotto con limón y calabacín

In arroces, risotto, verduras On febrero 19, 2010 31 Comments

RISOTTO CON LIMÓN Y CALABACÍN A algunas personas les puede parecer que el risotto cuesta de hacer, pero si tienes todos los ingredientes preparados y el sofrito hecho,… Read More »

Risotto con champiñones

In arroces, risotto On noviembre 5, 2008 6 Comments

  Algún domingo que no sabemos que comer hago un risotto como éste. Cuesta poco de hacer y los ingredientes normalmente los tengo siempre en la nevera. El… Read More »

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