Fondue de chocolate con mini magdalenas

Fondue de chocolate con mini magdalenas

Si quieres comer postre siendo celíaco, muchas veces tienes que traerlo de casa. Pero yo tengo un problema, no me gusta el chocolate, y al resto de la gente es lo que más les gusta normalmente. Así que si quiero comer algo, muchas veces acabo haciendo dos postres....
Cake de queso de cabra y calabacín

Cake de queso de cabra y calabacín

  CAKE DE QUESO DE CABRA Y CALABACÍN SIN GLUTEN  Ingredientes: 3 huevos 150 g. harina sin gluten (yo Natur Improver) 1 sobre levadura en polvo sin gluten 80 g. de aceite de girasol 125 ml. de leche entera 100 g. gruyére rallado 200 g. rulo de cabra 1 calabacín...
Croquetas de jamón con queso

Croquetas de jamón con queso

Estas croquetas no tienen nada que ver con las croquetas de bacalao de mi madre, ni mucho menos, pero quería ponerlas por la manera como las hice. Lo mío son las albóndigas que me quedan redonditas y todas iguales, pero las croquetas son otro mundo. En un libro vi...
Pizza: masa con levadura Levital

Pizza: masa con levadura Levital

PIZZA: MASA CON LEVADURA LEVITAL Os recomiendo la masa de esta pizza, tanto si la hacéis delgadita como más gruesa. La hemos probado de las dos formas, y como somos dos y era muy grande sobró. Al día siguiente la que era más gruesa la calentamos en el micro y estaba...
Rodotets (Rosquillas)

Rodotets (Rosquillas)

Los celiacos tenemos claro que si queremos comer algo dulce tenemos que meternos nosotros en la cocina o comprar algo a precios abusivos y que no siempre está demasiado bueno. Hay una tercera opción que supone que alguien cocine para nosotros, teniendo en cuenta el...

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