Salsa napolitana
La salsa napolitana original lleva albahaca, pero en nuestra casa, hace muchos años, no era fácil de encontrar. Así que hicimos nuestra versión con laurel. Se usa para… Read More »
Coca de manzana agridulce supersin
En esta entrada y en esta otra, os conté sobre estas manzanas agridulces que tienen un pasado en el Baix Ebre y otras comarcas de Tarragona. Esta… Read More »
Pan de payés sin gluten BTA (en bolsa de asar)
Continúo probando nuevas mezclas de harinas y nuevas maneras. Hoy con la bolsa de asar. Son de esas bolsas que venden para cocer carne o verduras dentro… Read More »
Macarrones con bacon, huevo y queso
Esta es una receta vintage jajaja. La inventamos con mi hermana, es la variación de una que salió de alguna acampada de amigos dónde se hacían recetas… Read More »
Cukò de Imetec Zero-glu – robot para cocinar – Recetas en esta entrada
Hace unos días vino Papa Noël y me trajo este cacharrito para cocinar 🙂 CUKÒ es un robot para cocinar de la misma marca… Read More »
Udi’s: preparados para postres
El pasado mes de junio estuvimos en la feria FREE FROM FOOD, en un show cooking, etc., cuando pueda os contaré todo en detalle. En el show… Read More »
¿No hay receta? Ideas de platos sin gluten, sin lactosa y sin huevo
Ten mucho cuidado de no colgar una foto de comida en las redes sociales si no vas a poner la receta, ¡te pueden comer vivo! jajaja. Durante los… Read More »
Pastel de carne picada
Me encantan los pasteles de carne, se pueden preparar de mil maneras y como se hacen de día para otro, podemos tenerlos preparados el día que tengamos invitados… Read More »
Patatas con limón y romero al microondas
A veces no apetece mucho cocinar, pero no por eso, hay que dejar de comer. Hay muchas recetas fáciles y rápidas. Si no os gusta demasiado el… Read More »
Brownie “16 pecados capitales”
Hace mucho tiempo publiqué unas magdalenas que eran para la dieta de las 3.000 calorías 🙂 Te las comías todas y no hacía falta comer durante 3 días… Read More »
Cocas de San Juan sin gluten y sin lactosa(en panificadora Zero-Glu)
Hay que sacarle partido a los cacharritos que tenemos. A mi ahora me ha dado por usar más la panificadora. Y hoy he experimentado con esta receta… Read More »
Chapatas tiernas sin gluten (en panificadora Zero-glu)
Mirad el vídeo de la rebanada y lo esponjoso que quedó y ¡hacedlo! Y luego me contáis, por supuesto 🙂 Si no tenéis la panificadora ZERO-GLU para hacerlo… Read More »
Bundt cake de chocolate sin gluten
Hace relativamente poco que he descubierto los moldes de NORDIC WARE. No tienen nada que ver con todo lo visto hasta ahora. Y mi he enamorado de ellos… Read More »
Licuado mix de frutas: naranja, manzana, zanahoria, fresones y jengibre
Continúo con los licuados 🙂 Más ideas de licuados >> aquí LICUADO MIX DE FRUTAS: NARANJA, MANZANA, ZANAHORIA, FRESONES Y JENGIBRE Ingredientes (para una persona, podéis cambiar cantidades a… Read More »
Salida sin gluten: Barcelona VI
Hace unos días estuve en Barcelona porque tenía que ir a cocinar y a participar en una charla sobre etiquetaje, etc. Llevaba 6 meses sin ir a un… Read More »
