Panecillos blancos sin gluten (en Panificadora Zero-Glu)
Casi todos ya conocéis la panificadora ZERO-GLU, tiene a parte del contenedor del pan de molde, el de chapatas y el de panecillos. Me encanta esta opción… Read More »
Sorteo de verano 2015
Va que hace días que no hay un sorteo 🙂 EL REGALITO Un vale de 50€ para gastar en la tienda de MARIA LUNARILLOS. Para que podáis compraros… Read More »
Batido de yogur, fresones y plátano
Hace unos días os puse la receta del LICUADO DE NARANJA Y FRESONES. Como intento aprovechar al máximo todos los alimentos, guardé la pulpa de los fresones y,… Read More »
Famosos celíacos o no
La primera persona famosa celíaca que leí en un blog que lo era, pues me alegré. Pensé si esa persona lo es, podrá ayudarnos a hacer más… Read More »
Cambios en mi Facebook y cómo seguir el blog
Por un problemilla he tenido que cambiar cosas en Facebook. Así que aprovecho para recordaros como podéis seguir el blog aunque no tengáis Facebook. También os dejo la… Read More »
Cobrar un extra en un restaurante por el pan sin gluten, ¿sí? ¿no?
Hoy esta entrada en el blog va dedicada a los RESTAURANTES más que a los celíacos. Eres un restaurante que por los motivos que sea has decidido ofrecer platos… Read More »
27 de mayo: Día nacional del celíaco – Mis 10 reinvindicaciones
Estas son las cosas que me gustaría que cambiaran en el mundo de los celíacos: 1 – QUE LOS MÉDICOS ESTÉN MEJOR INFORMADOS: Acepto que no todo… Read More »
Panecillos sin gluten de sobrasada
Hace muchos años estuve en Mallorca, como en muchos hoteles había buffet, durante una semana estuve comiendo cosas típicas de allí y una rebanada de sobrasada (que… Read More »
Almejas a la marinera
Sudor y lágrimas me ha costado poner en orden todos los apuntes que cogí mientras mi madre preparaba esta receta. Ella sabe cocinar mucho y se olvida… Read More »
Ensalada caprese vegana
Y como siempre voy de ruta de los súpermercados a encontrar cositas aptas, hoy os puedo ofrecer la receta de la ENSALADA CAPRESE VEGANA. Con un «queso… Read More »
I Curso-taller de pan sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana
Aprovecho la entrada para contaros que retomo lo de hacer CURSOS SIN GLUTEN. Estoy montando grupos en varias ciudades, en nada pongo carteles para si alguien se… Read More »
II Curso-taller de repostería sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana
Aprovecho la entrada para contaros que retomo lo de hacer CURSOS SIN GLUTEN. Estoy montando grupos en varias ciudades, en nada pongo carteles para si alguien se… Read More »
Cursos sin gluten para celíacos, intolerantes o alérgicos
CURSOS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS, INTOLERANTES O ALÉRGICOS Comemos 5 veces al día, comer es algo necesario y que no podemos pasar por alto. Por eso cuando… Read More »
Pan sin gluten 1 de mayo (en panera Lékué)
El nombre de este pan lo puse porque apuesto por esta receta y sé que mucha gente se va a enamorar de ella. Y con el nombre… Read More »
Tener un blog
Hace muchos días que quería escribir una entrada de lo que supone tener un blog, pero no encontraba la manera y que no fuera aburrido. Hoy la… Read More »